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③ 동물 모양 화재 만들기를 계획한다. - 화채가 무엇인지 알고 있니? - 언제 먹어보았니? - 사라져 가는 동물 모양 화채를 만들어보자. - 어떤 재료가 필요할까? - 어떤 과일로 만들고 싶니? ④ 요리 방법을 알아본다. - 준비한 재료들을 살펴볼까? - 어떻게 요리를 만들어야 할까? [요리방법] 재료: 키위, 딸기, 참외(또는 다양한 과일), 레모네이드 또는 과일 주스 도구: 동물 찍기 틀, 식물 찍기 틀, 빵칼, 도마, 접시, 앞치마, 머릿수건 1) 과일을 미리 납작하게 썰어 준비한다. 2) 찍기 틀을 이용하여 과일을 찍는다. 3) 큰 그릇에 찍은 과일을 넣고 레모네이드 또는 과일 주스를 넣고 섞는다. 4) 요리가 완성되면 만든 요리 속에서 사라지는 동식물을 찾아보며 먹는다. ⑤ 안전하고 즐겁게 요리하기 위해 필요한 약속을 생각해본다. - 즐겁고 안전하게 요리하기 위해서 어떤 약속을 지키면 좋을까? - 빵칼을 사용해서 어떻게 해야 할까? - 찍기 틀은 어떻게 사용해야 할까? - 과일을 이리저리 만지면 어떨까? - 요리가 끝난 후 사용한 재료와 도구는 어떻게 하면 좋을까? ⑥ 순서도를 보면서 순서에 맞게 요리 활동을 한다. - 요리 전에 먼저 손을 깨끗이 씻자. - 과일을 썰어볼까? - 찍 기틀로 동식물 모양을 만들어보자. - 그릇에 동식물 모양 과일을 넣고 음료를 넣은 후 저어볼까? ⑦ 완성된 요리를 맛있게 먹는다. - 완성된 요리를 살펴보자. - 요리를 먹을 때는 어떻게 해야 할까? - 자기 자리에서 바르게 먹도록 하자. - 우리가 만든 음식을 먹어보니 어떠니? ⑧ 요리 활동을 정리하고 평가한다. - 사라져 가는 동식물 모양 화채를 만들어보니 어땠니? - 요리 활동하며 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 활동사진
③ 과일 화채 만드는 방법을 알아본다. - 요리 순서를 알아볼까? - 요리를 하기 전 가장 먼저 해야 할 일은 무엇일까?[요리순서]재료: 수박(또는 다양한 과일), 과일 주스, 사이다, 얼음도구: 동물 찍기 틀, 식물 찍기 틀, 빵칼, 도마, 접시, 앞치마, 머릿수건1) 과일을 깎는다.2) 과일을 먹기 좋게 썬다.3) 썬 과일과 통조림 과일을 큰 그릇에 담는다.4) 설탕물을 섞은 후 얼음을 띄워 준다.5) 그릇에 담아 맛있게 먹는다.④ 과일 화채를 만들어 본다. - 칼을 사용할 때는 어떤 점을 조심해야 할까? - 과일을 먹기 좋게 썰어보자. - 과일을 그릇에 담아 볼까? - 얼음을 띄워보자. ⑤ 완성한 과일 화채를 먹으며 이야기 나눈다. - 완성된 과일 화채를 먹어볼까? - 먹어보니 어떠니? - 어떤 맛이 나니? - 어떤 과일을 먹었니? ⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 과일 화채를 만들었을 때 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 과일 화채를 만들고 나서 정리도 깨끗하게 잘했니?
① 여름을 시원하게 보낼 수 있도록 도와주는 음식에 대해 이야기 나눈다. - 더운 나라에 사는 친구들은 어떤 음식을 먹을까? - ○○와 □□가 여름에 먹는 음식은 어떤 점이 같(다르)니? - 우리나라에서는 더운 여름에 어떤 음식을 먹니? - 여름을 시원하게 보낼 수 있도록 도와주는 음식에는 무엇이 있을까?② 시원하게 먹을 수 있는 과일 화채 국수에 대해서 이야기 나눈다. - 오늘은 시원하게 먹는 국수를 만들어 보자. - 과일을 넣어 만든 국수를 본 적이 있니? - 과일과 국수가 만나면 어떤 맛이 날까?③ 화채 국수를 만들기 위해 필요한 재료와 순서를 알아본 후 직접 만들어본다. [요리방법] 재료: 쌀국수, 오이, 당근, 제철과일, 채소, 육수(다시마와 사과주스)도구: 그릇, 접시, 채, 냄비, 젓가락, 집게 등1) 국수를 삶아 찬물에 헹구고 채에 담에 물기를 뺀 후, 그릇에 담는다. 2) 오이와 당근을 둥글게 썰고, 과일을 손질하여 둥글게 썬다.3) 다시마를 우려낸 육수와 사과주스를 섞어 소금과 설탕으로 간한다.4) 완성된 육수를 국수에 붓고 과일과 채소를 올려 화채국수를 완성한다.■ 활동사진
② 수박화채를 소개하고, 만드는 방법을 알아본다. - 수박을 이용해서 수박화채를 만들어보면 어떨까? - 수박화채를 먹어본 적 있니? - 수박화채를 먹었을 때 어떤 맛이었니? - 왜 여름에 수박화채를 즐겨 먹을까? - 만드는 방법을 함께 알아보자. [요리순서]1) 수박을 반으로 자른다. 2) 수박을 숟가락으로 퍼서 그릇에 담는다. 3) 그릇에 사이다를 따른다. 4) 작은 그릇에 수박화채를 담은 후 맛있게 먹는다. ③ 요리하기 위한 재료를 살펴본다. - 수박화채 만들기에는 어떤 재료들이 필요할까? (수박, 사이다, 숟가락, 그릇, 칼, 도마) - 어떤 과일이 준비되어 있니? - 수박을 한 번 만져볼까? - 어떤 느낌이니? - 수박의 겉모습은 어떠니? - 선생님이 수박을 잘라볼게. 안을 잘 살펴보자. - 안에는 어떤 색과 모양으로 되어 있니? ④ 수박화채를 만들어본다. - 손을 깨끗이 씻었니? - 수박을 알맞은 크기로 썰어보자. - 수박을 썰어보니 느낌이 어떠니? - 우리가 썰어놓은 수박에 사이다를 넣어보자. - 완성된 수박화채를 맛볼까? - 어떤 맛이 나니? ⑤ 활동을 마무리하고 평가한다. - 여름 과일 수박을 이용하여 수박화채를 만들어 봤는데, 느낌이 어떠니? - 직접 만든 수박화채의 맛이 어떠니?■ 요리 사진
③ 동물 모양 화재 만들기를 계획한다. - 화채가 무엇인지 알고 있니? - 언제 먹어보았니? - 사라져가는 동물 모양 화채를 만들어보자. - 어떤 재료가 필요할까? - 어떤 과일로 만들고 싶니? ④ 요리 순서를 알아본다. - 준비한 재료들을 살펴볼까? - 어떻게 요리를 만들어야 할까?[요리순서] 재료: 키위, 딸기, 참외(또는 다양한 과일), 레모네이드 또는 과일 쥬스도구: 동물 찍기틀, 식물 찍기틀, 빵칼, 도마, 접시, 앞치마, 머릿수건1) 과일을 미리 납작하게 썰어 준비한다. 2) 찍기틀을 이용하여 과일을 찍는다. 3) 큰 그릇에 찍은 과일을 넣고 레모네이드 또는 과일 주스를 넣고 섞는다.4) 요리가 완성되면 만든 요리 속에서 사라지는 동식물을 찾아보며 먹는다.⑤ 안전하고 즐겁게 요리하기 위해 필요한 약속을 생각해본다. - 즐겁고 안전하게 요리하기 위해서 어떤 약속을 지키면 좋을까? - 빵칼을 사용해서 어떻게 해야 할까? - 찍기틀은 어떻게 사용해야 할까? - 과일을 이리저리 만지면 어떨까? - 요리가 끝난 후 사용한 재료와 도구는 어떻게 하면 좋을까?⑥ 순서도를 보면서 순서에 맞게 요리 활동을 한다. - 요리 전에 먼저 손을 깨끗이 씻자. - 과일을 썰어볼까? - 찍기틀로 동식물 모양을 만들어보자. - 그릇에 동식물 모양 과일을 넣고 음료를 넣은 후 저어볼까?⑦ 완성된 요리를 맛있게 먹는다. - 완성된 요리를 살펴보자. - 요리를 먹을 때는 어떻게 해야 할까? - 자기 자리에서 바르게 먹도록 하자. - 우리가 만든 음식을 먹어보니 어떠니?⑧ 요리 활동을 정리하고 평가한다. - 사라져가는 동식물 모양 화채를 만들어보니 어땠니? - 요리 활동하며 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자.■ 활동사진
수박화채 ppt
각 개별 요리 필요한 준비물에 대한 메모를 해서 안내할 수 있는 메모 입니다.
단오맞이 앵두화채만들기 요리순서도 입니다. 다운받으시면 좋아요~ 좋아요 눌러주세요~^^사진만 http://cafe.naver.com/cleanwrap/2078에서 퍼왔습니다.
과일화채 순서도 입니다.
이번주에 활동한 요리활동이라서 급하게 만든 자료에요사진은 네이버 블로그에서 담아왔어요.예쁘게 잘 사용하세요.^^
24절기 중 18번째로서, 한로(寒露)와 입동(立冬) 사이에 위치한 ‘상강(霜降)’이다. 음력으로는 9월, 양력으로는 10월 23일 또는 24일이며, 황경(黃經)은 약 210˚다. 된서리가 내리기 시작하는 이 ... 여러 색의 국화꽃을 얹은 쌀이나 밀가루 등 각종 반죽을 놓고 지져 먹는다. 그 밖에 국화주를 빚어 마시기도 하고, 화채를 비롯한 각종 음식을 만들어 먹기도 한다. ...
... 해서 소갈비 김밥을 찍어 먹으니 맛나네요~~^^ 그리곤 선물 들어온 넘쳐 나는 과일로 사이다를 넣어서 과일 화채도 만들어서 후식으로 먹었네요....ㅋㅋ 그저께는 시댁에서 어제는 저희집에서 친정식구들과 함께 시간 보내고 오늘은 신랑 따로 저 따로 보내는데 온전히 나만의 시간을 빈둥빈둥 거리고 있네요~~^^ 낼은 신랑이랑 드라이브나 다녀올려구 하려네요.... 어제는 ...
이번주나 다음주에 여름을 주제로 요리활동 하시나요? 요리활동을 하면 원래 식단표에 있는 간식대신 요리활동한것으로 먹게 되는데 수박화채를 할지 고민되요 근데 요새 수박이 비싸다보니 반통만 해도 우리반만 진행하는게 눈치주는 사람 없는데 혼자서 왜 이리 눈치가 보이는지 모르겠어요,
너무 더워 수박화채 먹으려고 샀어요 수박 얼음 사이다 수박을 알맞은 크기로 자르고 얼음 넣고 사이다 넣고 물 넣어 시원하고 시원하고 차갑게 아휴 너무 더운 여름이네요 더운 여름 건강히 보내세요
사이다 아니면 스프라이트를 넣어서 수박과 통조림 과일을 넣고 섞기만하면 완벽한 화채가 되는... 수박화채가 진짜 더위
우리나라의 명절인 단오의 의미와 풍습에 대해 알아본다.
세시풍속 단오에 하는 일을 경험해 본다.
