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③ 동화를 감상한다. - 우리나라 전통 생활 도구가 등장하는 동화가 있단다. - 제목을 함께 읽어볼까? - 동화를 감상할 때 우리가 지켜야 할 약속은 무엇이 있니? - 다른 친구들이 동화를 감상하는데 방해되지 않게 하려면 어떻게 해야 할까? - 궁금한 것이 있으면 언제 물어보면 좋을까? - 어떤 자세로 동화를 감상하면 좋겠니? - 함께 동화를 감상해보자.④ 동화의 내용을 회상한 후 느낌을 이야기 나눈다. - 호랑이는 왜 마을로 내려왔었니? - 할머니는 어떻게 호랑이에게 잡아먹히지 않을 수 있었지? - 할머니를 어떻게 지켜줄 수 있었니? - 호랑이를 혼내준 친구는 누가 있었니? - 전통 생활 도구들은 왜 할머니를 도왔을까?⑤ 동화 속에 등장한 전통 생활 도구에 관해 이야기 나눈다. - 동화 속에 어떤 생활 도구가 나왔니? - 알밤이 숨어 있던 솥뚜껑은 무엇을 할 때 사용하는 전통 생활 도구일까? - 멍석은 무엇을 할 때 사용하던 전통 생활 도구일까? - 지게를 본 적이 있니? - 지게는 무엇을 할 때 사용했을까? - 동화 속에 또 어떤 생활 도구가 나왔니?⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 동화를 감상하니 어땠니? - 어떤 부분이 가장 기억에 남았니? - 가장 재미있었던 부분은 어디였니? - 그 이유는 무엇이니? - 동화를 감상하며 어떤 생각을 했니?■ 동화제목: 팥죽 할머니를 구해라글/그림: 키드키즈내용: 어느 날 호랑이가 나타나 팥죽 할머니를 잡아먹으려고 한다. 울고 있는 할머니에게서 따뜻한 팥죽을 얻어먹은 친구들이 할머니를 도와 호랑이를 물리치게 되는데, 과연 어떤 친구들이 어떻게 호랑이를 물리칠까?
③ 동화 제목을 알아본 후 감상한다. - 팥죽에 관한 동화가 있단다. - 제목을 함께 읽어볼까? - 동화를 감상할 때 우리가 지켜야 할 약속은 무엇이 있니? - 다른 친구들이 동화를 감상하는데 방해되지 않게 하려면 어떻게 해야 할까? - 궁금한 것이 있으면 언제 물어보면 좋을까? - 어떤 자세로 동화를 감상하면 좋겠니? - 함께 동화를 감상해 보자.④ 동화 내용을 회상한 후 느낌을 이야기 나눈다. - 왜 팥죽할멈이라고 부르게 되었니? - 호랑이가 팥죽할멈을 잡아먹겠다고 하자 팥죽할멈은 호랑이에게 무엇이라고 말했니? - 할머니는 어떻게 호랑이에게 잡아먹히지 않을 수 있었지? - 할머니 집에 찾아온 친구들은 모두 무엇을 먹었니? - 할머니를 어떻게 지켜줄 수 있었니? - 호랑이를 혼내준 친구는 누가 있었니? - 그리고 팥죽할멈은 어떻게 살았니? ⑤ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 동화를 감상하니 어땠니? - 어떤 부분이 가장 기억에 남았니? - 가장 재미있었던 부분은 어디였니? - 그 이유는 무엇이니? - 동화를 감상하며 어떤 생각을 했니?■ 동화제목: 팥죽 할머니를 구해라글/그림: 키드키즈내용: 어느 날 호랑이가 나타나 팥죽 할머니를 잡아먹으려고 한다. 울고 있는 할머니에게서 따뜻한 팥죽을 얻어먹은 친구들이 할머니를 도와 호랑이를 물리치게 되는데, 과연 어떤 친구들이 어떻게 호랑이를 물리칠까?
③ 요리 재료를 탐색한다. - (팥을 보며) 이것이 무엇이니? - 팥은 무슨 색이니? - 팥을 만져보자. 느낌이 어떠니? - 냄새를 맡아보자. 어떤 냄새가 나니? - 팥처럼 작은 곡식은 귀나 콧구멍에 넣는 장난을 해서는 절대 안 돼. - (찹쌀가루를 보며) 이것은 무엇일까 ? - 무슨 가루일까? - 찹쌀가루로 무엇을 만들 수 있을까?④ ‘팥죽’ 요리 방법을 알아본다. - 우리 오늘 함께 팥죽을 만들어보자. - 요리 방법을 함께 알아볼까?[요리방법]재료 : 붉은 팥, 소금, 찹쌀가루, 쌀, 물도구 : 냄비, 나무 주걱, 믹서기1) 붉은 팥을 깨끗이 씻고 푹 삶는다.2) 흰쌀은 물에 불린다.3) 삶을 팥과 물을 믹서기에 넣고 곱게 간다.4) 묽은 팥물을 냄비에 넣고 불린 쌀을 저어주면서 끓인다.4) 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물로 반죽한 후 작은 새알심을 만든다.6) 쌀이 익어서 풀어지면 삶은 팥과 새알심을 넣고 다시 한번 끓인다.7) 다 익은 팥죽을 맛있게 먹는다.⑤ ‘팥죽' 요리 활동을 한다. - 단단한 팥을 삶으니 어떻게 되었니? - 물에 불린 쌀을 믹서기에 갈아볼까? - 찹쌀가루에 소금을 넣어 볼까? - 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 반죽을 해보자. - 찹쌀 반죽으로 새알심을 만들어볼까? - 불을 사용하는 일은 위험할 수 있으니 선생님이 하도록 할게. - 완성된 팥죽을 먹어보자.⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 팥죽을 만들어보니 어땠니? - 팥죽을 만들며 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 팥죽은 언제 먹는다고 했니? - 내가 만든 팥죽을 먹어보니 어땠니? - 요리 재료와 도구를 함께 정리하자.■ 활동사진
① 동화를 감상한다.- 동화를 들려줄게.- 바른 자세로 함께 들어보자.② 동화의 내용을 회상하며 이야기 나눈다.- 호랑이는 왜 마을로 내려왔었니?- 할머니는 어떻게 호랑이에게 잡혀먹지 않을 수 있었지?- 할머니를 어떻게 지켜줄 수 있었니?- 호랑이를 혼내준 친구는 누가 있었지?- 친구들은 왜 할머니를 도왔을까?③ 동화의 뒷이야기를 상상해 본다.- 할머니는 팥죽을 또 누구에게 나눠줬을까?- 친구들은 또 누구를 도와줬을까?- 친구들은 할머니를 돕고 나서 어떤 기분이 들었을까?④ 동화를 들으며 느꼈던 점을 이야기한다.- 가장 재미있는 장면은 어느 장면이니?- 그 이유는 무엇이니?
② 동화의 표지를 보고 내용을 예측해본다. - (동화의 표지를 제시하며) 이것은 무엇일까?- 동화의 표지를 자세히 살펴보도록 할까?- 표지에서 무엇을 볼 수 있니?- 표지를 살펴보니 어떤 느낌이 드니?- 표지를 보니 어떤 내용의 이야기일 것 같니? ③ 동화를 감상한다. - 지금부터 선생님이 들려주는 동화를 바른 자세로 감상할 수 있겠니?- 어떤 자세로 동화를 감상해야 할까? - 바른 자세로 동화를 감상하면 어떤 점이 좋을까? ④ 동화의 내용을 회상하며 이야기 나눈다. - 동화를 잘 감상해보았니?- 동화 속에서 어떤 이야기가 나왔니?- 동화 속에는 어떤 일들이 생겼니?- 팥죽 할멈은 왜 울고 있었니?- 호랑이를 어떻게 물리쳤니?- 가장 기억에 남는 이야기는 어떤 이야기였니? ⑤ 동화의 그림만 다시 감상한다.- 동화 속 어떤 장면이 가장 기억에 남니? - 동화의 내용을 기억하며 그림만 다시 감상해 보도록 할까?⑥ 활동을 평가한다. - 동화를 감상해 보니 어땠니?- 동화 속 기억에 남는 모습에는 무엇이 있었니?- 그 모습이 가장 기억에 남는 이유는 무엇이니?- 동화를 감상하며 새롭게 알게 된 사실이 있니?- 바른 자세로 동화를 감상해보니 좋았던 점은 무엇이었니? ■ 동화제목: 팥죽 할멈과 호랑이글/그림: 백희나 / 박윤규출판사: 시공주니어
③ 팥죽을 만드는 방법을 알아본다. - 따뜻한 팥죽을 만들어보자. - 팥죽에는 어떤 것들이 들어갈까? - 어떤 방법으로 만들 수 있을까?[요리방법]재료 : 붉은 팥, 소금, 찹쌀가루, 쌀, 물도구 : 냄비, 나무주걱, 믹서기 1) 붉은 팥을 깨끗이 씻고 푹 삶는다. 2) 흰쌀은 물에 불린다. 3) 삶을 팥과 물을 믹서기에 넣고 곱게 간다. 4) 묽은 팥물을 냄비에 넣고 불린 쌀을 저어주면서 끓인다. 5) 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물로 반죽한 후 작은 새알심을 만든다. 6) 쌀이 익어서 풀어지면 삶은 팥과 새알심을 넣고 다시 한번 끓인다. 7) 다 익은 팥죽의 맛을 본 후 맛있게 먹는다.④ 팥죽의 재료를 탐색한다. - 팥죽 재료는 무엇이 있니? - 팥을 만져볼까? - 느낌이 어떠니? - 찹쌀가루는 무엇일까? - 냄새를 맡아볼까? - 또, 어떤 재료가 필요하니?⑤ 팥죽을 만든 후 맛본다. - 활동하기 전에 무엇부터 하면 좋을까? - 물에 불린 팥이 어떻게 되었니? - 믹서기를 이용해서 팥을 갈아볼까? - 새알심은 어느 정도 크기로 만들어 볼까? - 몇 개를 만들고 싶니? - 팥죽은 뜨거울 수 있으니 잘 불어서 먹자. - 새알심은 떡이랑 비슷하기 때문에 꼭꼭 씹어 먹어야 해. - 먹다가 음식을 흘리면 휴지를 가지고 와서 스스로 닦아보자.⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 오늘 우리는 어떤 요리를 했니? - 팥죽은 어떤 날에 먹는 음식이었니? - 따뜻한 팥죽을 먹으면 어떤 점이 좋았을까? - 우리가 만든 팥죽의 맛은 어땠니? - 팥죽을 만들어 본 느낌이 어땠니? - 어떤 것이 가장 재미있었니? - 활동을 하면서 어렵거나 힘든 점은 없었니?
① [절기] 동지의 의미에 대해 알아본다.- 동지라는 말을 들어본 적이 있니?- 동지는 언제일까??- 동지는 1년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이야.- 동지는 글자 그대로 겨울에 이르렀다는 뜻으로, 태양이 가장 남쪽으로 기울어져 밤의 길이가 1년 중 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이란다.- 동지의 풍습은 무엇이 있을까?- 팥죽을 먹는 풍습이 있었단다.- 팥죽을 먹으면 나쁜 귀신을 물리칠 수 있다고 여겼어.- 팥죽에는 나이 수만큼 새알심을 넣어먹었단다.② 게임판을 탐색해 본다.- 이것이 무엇일까?- 팥죽이 담긴 그릇 모양의 게임판과 새알심 그림을 가지고 어떤 놀이를 할 수 있을까?③ 활동방법을 알아본다.[게임방법]1) 게임판을 한 개씩 나누어 가진다.2) 가위바위보를 해서 순서를 정한다.3) 주사위를 던져 나오는 수대로 새알심을 가져간다.4) 7개를 먼저 모으는 유아가 승리한다.④ 활동 시 주의사항을 알아본다.- 게임을 할 때 어떤 약속을 지켜야 할까?- 안전하게 활동을 하려면 어떻게 해야 할까?⑤ 활동방법에 따라 활동한다.⑥ 활동을 마친 후 평가한다.- 활동을 해보니 어땠니?- 다음엔 어떻게 하면 더 재미있을까?
① 팥죽할머니와 호랑이 동화책를 듣는다. - 할머니는 무엇을 만들었니? - 할머니가 만든 팥죽은 어떻게 되었니?② 팥죽을 먹어본 경험을 이야기 나눈다. - 팥죽을 먹어본 적이 있니? - 언제 팥죽을 먹었니? - 옛날 사람들은 언제 팥죽을 먹었을까? - 동지에 팥죽을 먹으면 나쁜 기운이 오지않는다고 생각했단다. ③ 팥죽을 만드는 방법을 알아본다. - 팥죽은 어떻게 만드는 것일까?④ 팥죽의 재료를 탐색한다. - 팥을 만져보니 어떤느낌이니? - 팥을 끓이면 어떻게 될까? - 새알은 어떻게 만들까?⑤ 팥죽을 만든다.[요리방법]재료 : 붉은팥, 소금, 찹쌀가루, 쌀, 물도구 : 냄비, 나무주걱, 믹서기 1) 붉은 팥을 깨끗이 씻고 푹 삶는다. 2) 흰 쌀은 물에 불린다. 3) 삶을 팥과 물을 믹서기에 넣고 곱게 간다. 4) 묽은 팥물을 냄비에 넣고 불린 쌀을 저어주면서 끓인다. 4) 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물로 반죽한 후 작은 새알심을 만든다. 6) 쌀이 익어서 풀어지면 삶은 팥과 새알심을 넣고 다시 한 번 끓인다. 7) 다 익은 팥죽의 맛을 본 후 맛있게 먹는다.⑥ 완성된 팥죽을 맛있게 먹는다.⑦ 팥죽을 만들며 느낀 점을 이야기 나눈다. - 함께만든 팥죽을 먹으니 어떤 느낌이 들었니? - 우리가 만든 팥죽을 함께 먹고 싶은 사람이 있었니?■ 동화제목: 팥죽 할멈과 호랑이글/그림: 백희나 / 박윤규출판사: 시공주니어 ■ 활동사진
① “팥죽할머니” 동화책을 읽어준다.② 동화에 나오는 음식은 무엇인지 이야기 해본다.③ 팥죽의 의미를 “동지팥죽”노래를 불러보면서 이해한다. - 팥죽먹고 나이 한 살 더 먹자 일년 중에 밤이 제일 긴 날 팥죽먹고 나이 한 살 더 먹자 일년 중에 낮이 제일 짧은 날 할머니도 한 그릇 나도 한그릇 동지 팥죽먹고 나이 한 살 더 먹자④ 팥죽에 대해 이야기 나눈다. ⑤ 동지팥죽을 직접 만들어 먹는다. [동지팥죽만들기]재료 : 팥, 소금, 찹쌀가루, 쌀 큰 냄비1) 팥을 관찰하면서 팥의 색깔, 모양, 맛을 탐색한다.2) 붉은 팥을 깨끗이 씻어 푹 삶는다.3) 삶은 팥을 절구에 넣어 으깬 후 체에 걸러 건더기는 버리고, 걸러낸 국물을 담는다.4) 흰쌀은 물에 불린다.5) 찹쌀가루에 소금을 약간 넣어 반죽한 후 작은 새알심을 만든다.6) 삶은 팥은 걸러낸 팥국물에 불린 쌀을 넣고 저어주면서 끓인다.7) 쌀이 풀어지면 새알심을 넣고 다시 한 번 끓인다.8) 다 익은 동지팥죽을 맛을 본다. ⑥ 팥죽 맛이 어떤지 이야기 해본다.⑦ 팥죽을 주변 이웃에게 나누어 주며, 이웃공동체를 경험한다. ■ 유의점① 팥죽을 끓일 때는 유아들의 안전을 위해 교사나 조리사가 함께 한다. ■ 확장활동① 역할영역: ‘팥죽할머니’ 동극놀이 ② 과학영역: 밤과 낮이 생기는 이유 찾아보기
③ 동화 제목을 알아보고 감상한다. - 우리나라 전통 생활 도구가 등장하는 동화가 있단다. - 제목을 함께 읽어볼까? - 동화를 감상할 때 우리가 지켜야 할 약속은 무엇이 있니? - 다른 친구들이 동화를 감상하는데 방해되지 않게 하려면 어떻게 해야 할까? - 궁금한 것이 있으면 언제 물어보면 좋을까? - 어떤 자세로 동화를 감상하면 좋겠니? - 함께 동화를 감상해 보자.④ 동화의 내용을 회상한 후 느낌을 이야기 나눈다. - 호랑이는 왜 마을로 내려왔었니? - 할머니는 어떻게 호랑이에게 잡아먹히지 않을 수 있었지? - 할머니를 어떻게 지켜줄 수 있었니? - 호랑이를 혼내준 친구는 누가 있었니? - 전통 생활 도구들은 왜 할머니를 도왔을까?⑤ 동화 속에 등장한 전통 생활 도구에 관해 이야기 나눈다. - 동화 속에 어떤 생활 도구가 나왔니? - 알밤이 숨어 있던 솥뚜껑은 무엇을 할 때 사용하는 전통 생활 도구일까? - 멍석은 무엇을 할 때 사용하던 전통 생활 도구일까? - 지게를 본 적이 있니? - 지게는 무엇을 할 때 사용했을까? - 동화 속에 또 어떤 생활 도구가 나왔니?⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 동화를 감상하니 어땠니? - 어떤 부분이 가장 기억에 남았니? - 가장 재미있었던 부분은 어디였니? - 그 이유는 무엇이니? - 동화를 감상하며 어떤 생각을 했니?■ 동화제목: 팥죽 할머니를 구해라글/그림: 키드키즈내용: 어느 날 호랑이가 나타나 팥죽 할머니를 잡아먹으려고 한다. 울고 있는 할머니에게서 따뜻한 팥죽을 얻어먹은 친구들이 할머니를 도와 호랑이를 물리치게 되는데, 과연 어떤 친구들이 어떻게 호랑이를 물리칠까?
■ 사전 준비- 동극 대본을 언어 영역에 게시하여 유아들이 동극 대사를 자연스럽게 익히도록 한다. ■ 활동 방법 [도입]① 동화를 듣는다.② 동화의 내용을 회상하여 이야기 나눈다.- 왜 팥죽 할멈이라고 부르게 되었니?- 호랑이가 팥죽 할멈을 잡아 먹겠다고 하자 팥죽 할멈은 호랑이에게 무엇이라고 말했니?- 하얀 눈이 내리는 겨울 동짓날에 팥죽 할멈이 꺼꺼 울 때 제일 먼저 누가 왔니? (알밤)- 알밤이 울고 있는 팥죽 할멈에게 무엇이라고 말했니? (할멈 할멈 팥죽 할멈 뭣 땜에 우는거유?)- 팥죽 할멈이 뭐라고 대답했니?(이 팥죽 먹고 나면 호랑이가 꿀꺽 잡아 먹는다니 에구 에구 어찌할꼬?)- 알밤이 무엇이라고 말했니? (맛난 팥죽 나 한 그릇 주면 못 잡아먹게 해주지!)- 팥죽 한 그릇을 다 먹은 알밤은 무엇을 했니? - 자라, 똥, 송곳, 돌절구, 멍석, 지게의 순서로 등장하여 팥죽 할멈과 알밤이 나눈 대화와 같은 대화를 나눈다.- 지게까지 팥죽을 다 먹고 나자 누가 왔니?- 호랑이가 무엇이라고 말했니?- 팥죽 할멈이 무엇이라고 말했니?- 아궁이 불 앞에 쭈그리고 앉은 호랑이 앞에 나타난 알밤이 호랑이에게 어떻게 했니?- 자라는 무엇을 했니?- 송곳은 호랑이에게 어떤 행동을 했니?- 깜짝 놀란 호랑이가 펄쩍 뛰며 돌아가려고 할 때 돌절구가 어떻게 했니?- 멍석과 지게는 호랑이에게 어떤 행동을 했니?- 그리고 팥죽 할멈은 어떻게 살았니?[전개]① 동극을 계획하고 준비한다.- 배역은 몇 명이 필요할까? ( 팥죽 할멈, 호랑이, 알밤, 자라, 똥, 송곳, 돌절구, 멍석, 지게 )- 동극을 하려면 어떤 소품이 있어야 할까?- 동극을 하는 배우는 어떻게 할까?- 관객들은 어떻게 할까?- 동극에 필요한 소품을 만들고 무대를 꾸민다.- 역할을 정한다.② 동극을 한다.- 맡은 역할대로 동극을 한다.- 역할을 바꾸어 여러 차례 동극을 한다.[마무리]① 평가를 한다.- 동극을 하며(관객을 하며) 무엇이 재미있었니?- 동극에 나온 우리나라 물건은 어떤 것들이 있었니? ■ 확장 활동- 동극 소품을 역할 영역에 두고 유아들이 놀이할 수 있게 한다.
■ 활동방법 [도입]① 추운 겨울에 먹으면 좋을 음식에 대해 이야기 나눈다. - 겨울 날씨가 어떠니? - 추운 겨울에 어떤 음식을 먹으면 좋을까?[전개]① 요리 재료를 살펴본다. - 준비한 재료들을 살펴보자. - (팥을 보며) 이것이 무엇인지 아니? 본 적이 있니? - 만져보면 어떤 느낌이 날까? - 어떤 냄새가 날까?② 요리 순서도를 보며 요리 방법을 알아본다. 1) 팥은 깨끗이 씻어 3배 정도의 물을 붓고 푹 삶는다. 한 번 끓인 물은 버리고 새로 물을 붓고 다시 한번 끓인다. 그래야 팥의 씁슬한 맛이 사라지고 단맛이 잘 난다. 2) 잘 익은 팥을 체에 놓고 나무주걱으로 으깨어 껍질을 걸러낸다. 3) 팥과 설탕, 소금을 냄비에 넣고 냄비 밑이 눌지 않도록 나무주걱으로 저으며 함께 끓인다. 취향에 따라 새알, 쌀, 밤 등을 넣어 끓여도 된다.4) 만든 요리를 그릇에 담는다.③ 요리 순서에 따라 단팥죽을 만든다.[마무리]① 단팥죽을 맛있게 먹는다. - 단팥죽을 만들어 보니 느낌이 어떠니? - 팥을 불에 삶으니 딱딱했던 팥이 어떻게 되었니? - 요리를 하면서 재미있었던 점은 무엇이니? ■ 유의점① 취향에 따라 새알, 쌀, 밤 등을 넣어 함께 끓여 먹어도 좋다.
■ 활동방법 [도입]① 추운 겨울날에 먹으면 좋을 음식에 대해 이야기 나눈다.- 추운 겨울날 어떤 음식을 먹으면 좋을까?- 차가운 음식을 먹으면 기분이 어떨까?- 따뜻한 음식 중 어떤 음식을 좋아하니?- 따뜻한 죽을 먹으면 느낌이 어떨까?- 어떤 죽을 만들어 볼까? [전개]① 요리 재료를 살펴본다. - 어떤 재료가 필요할까? - 팥의 색깔은 어떠니? - 팥을 만져본 느낌이 어떠니?② 요리 순서도를 보며 요리 방법을 알아본다. - 어떻게 만드는걸까?[요리 순서]1) 팥은 깨끗이 씻어 3배 정도의 물을 붓고 푹 삶는다. 한 번 끓인 물은 버리고 새로 물을 붓고 다시 한번 끓인다. 그래야 팥의 씁슬한 맛이 사라지고 단맛이 잘 난다. 2) 잘 익은 팥을 체에 놓고 나무주걱으로 으깨어 껍질을 걸러낸다. 3) 팥과 설탕, 소금을 냄비에 넣고 냄비 밑이 눌지 않도록 나무주걱으로 저으며 함께 끓인다. 취향에 따라 새알, 쌀, 밤 등을 넣어 끓여도 된다. 4) 만든 요리를 그릇에 담는다.③ 요리 순서도에 따라 단팥죽을 만든다. [마무리]① 만든 단팥죽을 맛있게 먹는다.- 단팥죽을 만들어 보니 느낌이 어떠니?- 딱딱했던 팥이 어떻게 되었니?- 요리를 하면서 재미있었던 점은 무엇이니?
③ 동화 제목을 알아본 후 감상한다. - 팥죽에 관한 동화가 있단다. - 제목을 함께 읽어볼까? - 동화를 감상할 때 우리가 지켜야 할 약속은 무엇이 있니? - 다른 친구들이 동화를 감상하는데 방해되지 않게 하려면 어떻게 해야 할까? - 궁금한 것이 있으면 언제 물어보면 좋을까? - 어떤 자세로 동화를 감상하면 좋겠니? - 함께 동화를 감상해 보자.④ 동화 내용을 회상한 후 느낌을 이야기 나눈다. - 왜 팥죽 할멈이라고 부르게 되었니? - 호랑이가 팥죽 할멈을 잡아 먹겠다고 하자 팥죽 할멈은 호랑이에게 무엇이라고 말했니? - 할머니는 어떻게 호랑이에게 잡아먹히지 않을 수 있었지? - 할머니 집에 찾아온 친구들은 모두 무엇을 먹었니? - 할머니를 어떻게 지켜줄 수 있었니? - 호랑이를 혼내준 친구는 누가 있었니? - 그리고 팥죽 할멈은 어떻게 살았니? ⑤ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 동화를 감상하니 어땠니? - 어떤 부분이 가장 기억에 남았니? - 가장 재미있었던 부분은 어디였니? - 그 이유는 무엇이니? - 동화를 감상하며 어떤 생각을 했니?■ 동화제목: 팥죽 할머니를 구해라글/그림: 키드키즈내용: 어느 날 호랑이가 나타나 팥죽 할머니를 잡아먹으려고 한다. 울고 있는 할머니에게서 따뜻한 팥죽을 얻어먹은 친구들이 할머니를 도와 호랑이를 물리치게 되는데, 과연 어떤 친구들이 어떻게 호랑이를 물리칠까?
■ 활동방법① 팥죽과 관련된 경험에 대해 이야기 나눈다.- 어떤 음식이니?- 먹어본 적이 있니? 어떤 맛이었니?- 어떤 색깔이니?- 어느 나라 음식일까? ② 팥죽 만들기에 필요한 재료에 대해 이야기한다.- 팥죽을 만들려면 무엇이 필요할까? ③ 팥죽 만들기에 필요한 재료를 살펴본다.- 팥죽을 맛있게 만들려면 무엇이 필요할까?- 재료들은 어떻게 다듬어 준비하면 좋을까?④ 팥죽을 만드는 방법에 대해 알아본다.- 팥죽은 어떻게 만드는 걸까?- 팥은 어떤 상태가 익은 걸까?- 너무 오래 끓이면 어떻게 될까?⑤ 다 끓인 팥죽을 간식으로 맛있게 먹는다.- 어떤 맛이니?- 언제 먹으면 좋을까?<요리순서>① 께끗이 씻은 팥을 냄비에 물과 붉은 팥을 함께 넣고 푹 삶는다.② 잘 삶아진 팥을 체에 거른다.③ 거른 팥물에 불린 쌀을 넣고 약한 불에서 나무 주걱으로 저어가며 뭉근하게 끓인다.- 어떻게 될 것 같니?- 어떻게 변할까?- 모양은 어떻게 변했니?④ 죽이 거의 익어 가면 찹쌀가루를 익반죽하여 새알과 같이 동글리어 새알심이라 하는 찹쌀 경단을 함께 넣는다.⑤ 다 만들어진 팥죽에 잣을 몇 개 띄워 맛있게 먹는다.<요리 챠트>① 팥(적두)을 한번 끓이다가 찬물을 부어 다시 끓인 뒤 그 물은 버리고다시 팥 1컵당 물 12컵을 넣고 중불에서 1시간정도 끓여 주세요.> 사진클릭② 팥이 익으면 체에 내려 껍질은 버리고 팥앙금물은 그릇에 담아둡니다.> 사진클릭③ 새알심을 만들기 위해 찹쌀가루 2 + 맵쌀가루 1을 체에 내리고 뜨거운물을 한두수저 넣어 반죽해 주세요.> 사진클릭④ 새알심을 동그랗게 만들어 둡니다.> 사진클릭⑤ 새알심을 만들고 나면 팥앙금물은 윗물과 앙금으로 층이 생겨 있지요.> 사진클릭⑥ 우선 윗물에 불린 쌀 1컵을 넣고 10분정도 저으면서 끓여서 쌀이 퍼지면,> 사진클릭⑦ 팥앙금을 넣고 다시한번 저으면서 끓여 줍니다.> 사진클릭⑧ 새알심을 넣어주고 떠오르면 소금간으로 마무리합니다.> 사진클릭⑨ 동지팥죽 완성! > 사진클릭<사진 출처 : http://tong.nate.com/jevinavi/3707967>
■ 활동방법①요리 재료를 살펴본다. -어떤 재료가 필요할까?②요리 챠트를 보며 요리의 순서를 알아본다. -어떻게 만드는걸까?③요리를 한다. ④요리를 한 후, 느낌을 이야기한다. ⑤단팥죽을 간식으로 먹는다.<요리 순서>1 팥은 돌과 티를 골라내고 깨끗이 씻어 3배정도의 물을 붓고 푹 삶아 부드럽게 익으면 2. 나무주걱으로 으깨어 껍질을 걸러낸다 3. 팥을 두터운 냄비에 담고 설탕이나 소금을 넣고 냄비 밑이 눌지 않도록 4. 나무주걱으로 저어가며 가래떡 썰은 것과 함께 끓인다.- 식성에 따라 소금이나 설탕만 넣어 먹어도 좋다.
■ 활동방법1. 겨울철 음식에 관하여 이야기를 나눈다.- 겨울에 먹는 음식은 무엇이 있을까?- 팥죽을 먹어 본 적이 있니?- 무슨 색이였니?- 무슨 맛이였니?- 무엇으로 만들었니?- 어떻게 만드는지 본 적있니? 2. 팥죽 노래를 불러본다.- 선생님이 팥죽노래를 들려줄께!- 한가지 소리로 불러볼까?- 나누어 불러 볼까?- 다같이 불러보자! 3. 다른 노랫말을 넣어서 불러 본다.** 팥죽->호박죽->깨죽-> 야채죽..** 부글부글->뽀글뽀글->푸우욱-> 푹푹..
