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어린이집, 유치원 식중독 예방관리 매뉴얼

설명

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어린이집, 유치원 식중독 예방 관리 매뉴얼입니다.

1. 식중독의 이해
2. 사례로 보는 식중독
3. 어린이 위생점검가이드
4. 부록
- 식중독 예방 자가 체크리스트
- 식중독 발생 시 대처방안
- 식중독 예방을 위한 대체식단
- 서식

출처: 식품의약품안전처

활동지
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