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클립자료

활동계획안

  • [요리]매실 언어만 3세

    ③ 매실청의 효능에 대해 알아본다.- 왜 매실로 매실청을 담가 먹는 걸까?- 매실은 나쁜 세균을 없애주는 카테킨산이라는 것이 들어 있는데, 이것이 식중독을 예방하고 설사나 변비에 좋단다. 또 몸이 피곤할 때는 피로를 없애주고, 소화가 잘 되도록 도와주기도 하지. - 쉽게 배탈이 날 수 있는 여름에 매실청으로 차를 만들어 마시면 좋단다.- 약이 흔하지 않았던 옛날에는 천연 소화제로 사용했다고 해. - 매실청은 요리에 단맛을 낼 때 넣기도 한단다. ④ '매실청을 담가요' 활동을 소개한다.- 매실로 어떻게 매실청을 담그는지 함께 알아보자.- 먼저 어떤 재료들이 필요한지 살펴볼까? [요리방법] 재료: 매실, 설탕도구: 소독된 유리병, 국자 1) 깨끗하게 씻어 물기를 말린 매실을 준비한다.2) 유리병에 매실을 넣고 설탕을 넣고 매실을 넣고 다시 설탕을 넣고를 반복한다. 이때, 매실과 설탕의 비율은 1:1로 한다.3) 매실이 설탕에 완전히 담겨질 때까지 넣는다.4) 설탕에 재운 매실을 서늘한 곳에 두 달 정도 둔다.5) 두 달 후 매실 액만 따라 다른 용기에 보관한다.6) 매실 액은 물에 섞어 차로 마시거나 요리에 넣어 맛을 낸다. ⑤ '매실청을 담가요' 활동을 한다.- 우리 손을 깨끗이 씻고 요리 활동을 하도록 하자.- 매실을 유리병에 넣어볼까?- 국자로 설탕을 매실위에 넣어보자. ⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다.- 직접 매실청을 담가보니 어땠니?- 두 달 동안 매실이 어떻게 변하는지 지켜보도록 하자.- 오늘 요리를 하며 재미있었던 점은 무엇이니?- 오늘 활동을 하며 새롭게 알게 된 점은 무엇이었니?

    관련주제여름/건강과 안전 관련클립매실나무 매실나무
  • 매실효소담그기 언어만 4세

    ① 매실의 모양, 색, 크기, 냄새 등을 충분히 관찰한다.② 매실의 맛을 보고 어떤 맛인지 이야기나눈다.③ 나무도감이나 인터넷에서 매실나무를 찾아 생김새를 관찰한다.④ 매실효소담그기를 위한 활동을 한다.[활동1: 매실효소담그기] 재료: 매실, 설탕, 뚜껑이 있는 통1) 매실을 깨끗이 씻어 물기를 빼거나 물기를 닦는다.2) 매실의 꼭지를 딴다.3) 설탕을 매실의 양과 같은 양(1:1)으로 준비한다.4) 물기가 마르고 꼭지를 딴 매실을 뚜껑이 있는 통에 담는다.5) 매실과 설탕을 같은 비율로 넣는다.6) 뚜껑을 닫고 1달 이상을 숙성시킨 후 매실 쥬스로 먹는다.⑤ 산책을 하면서 매실나무를 찾아 직접 관찰한다.■ 유의점① 효소담그기를 할 때는 열매와 설탕의 양을 같은 비율로 넣고, 파리가 들어가지 않도록 밀봉을 하여 보관한다.■ 확장활동① 과학영역에서 양파효소 담그기를 한다.

  • 1. 여름철 건강식품에 대해 아는대로 이야기 해본다.- 여름을 건강하게 보내기 위해서 어떤 음식을 먹는지 알고있니?2. 산책을 하면서 길에서 만나는 풀 중 먹을 수 있는 풀에 대해 이야기 나눈다. - 우리가 산책을 하면서 볼 수 있는 풀들도 먹을 수 있는 것들이 있데.- 어떤 풀들이 있는지 살펴볼까?3. 산책을 하면서 길에서 만나는 나무 중 먹을 수 있는 열매에 대해 이야기 나눈다. - 나무에 달린 열매들을 본 적이 있니?4. 그 중 8월에 길에서 자주 만나는 괭이밥과 며느리밑시깨풀에 대해 이야기 나누고, 산책을 하면서 어떤 맛인지 직접 맛을 보기로 하고 산책준비를 한다. 5. 산책활동을 한다.[활동방법]1) 산책가기전 지켜야할 규칙을 이야기 나눈다.2) 산책을 하면서 괭이밥과 며느리밑시깨풀을 찾는다.3) 괭이밥과 며느리밑시깨풀의 모양과 색깔을 관찰한 후 어떤 맛인지 맛을 보고 느낀 것을 이야기한다.4) 산책을 하면서 뽕잎을 따서 가지고 온다. 6. 산책시 가지고 온 뽕잎을 깨끗이 씻어 말린 후 차로 마신다.7. 5월에 담근 매실차를 맛보면서 뽕잎차와 매실차의 맛을 이야기 나눈다.- 우리가 담아둔 매실차와 뽕잎차를 먹어볼까?- 어떤 맛이니?8. 건강한 몸을 위해 안전한 먹을거리에 대해 이야기나눈다. - 농약을 많이 먹고 시들시들한 재료들을 우리가 먹으면 어떻게 될까?- 건강한 재료들은 우리 몸을 건강하게 해준단다.■ 사진자료 (괭이밥) (며느리밑싯개) (유아다례-매실차, 뽕잎차)

월간유아

  • [특집] 새콤달콤 맛있는 여름 2021.06.02조회수 14,173

    ... 위해 과일청으로 담가봅니다. 병 소독과 매실 꼭지를 떼어내는 작업은 교사가 도와주세요. 아이들이 직접 담근 매실청은 가정에 선물로 보내도 좋습니다.태그관리수정태그관리수정무더운 여름, 시원한 빙수만큼 맛있는 간식도 없지요? 아이들과 함께 여름 과일 빙수를 만들어보세요. 빙수 만들기에 필요한 도구, 식재료 등에 대해 사전조사를 하고, 꼭 필요한 재료만 ...

    월간유아 > 놀이자료
  • ... 합니다. 또한 면역을 높이는 차를 꾸준히 마시거나 진액을 만들 수 있는 새콤달콤한 풍미를 지닌 식품(오미자, 매실 등)을 먹는 것도 도움이 됩니다. 코로나19 감염의 주증상중 하나가 인후통입니다. 인후통을 치료하기 위해 한방에서는 감길탕을 처방합니다. 길경(도라지의 약초명)을 주약으로 하고, 감초를 섞어 끓여 마시면 인후의 작열감, 기침, 가래 등을 치료하는데 큰 ...

    월간유아 > 뉴스
  • ... 씻을 수 있는 유아전용 실내숙소 무료제공* 공룡썰매장 추가신설로 신나는 썰매 모든 참가원 이용 가능* 맛있는 매실음료와 쿠키 제공* 우천시에도 사용가능한 대형 실내캠프장에서 캠프올림픽 진행 * 문의 : 1599-1569 / 031-634-6339유아캠프장으로 안전한 곳을 찾으시나요? 유아들만 있는 유아전용 캠프장을 찾으시나요? 신나는 물놀이도, 신기한 곤충 관찰도, 즐거운 ...

    월간유아 > 추천견학지

함께하는자료실

  • 매실 음식 2021.06.30
    글쓴이 배고파조회수 399댓글수 0다운로드 95

    필요하신분 쓰세여~

  • 매실 담구기 전 후 비교하기 2021.06.30
    글쓴이 배고파조회수 362댓글수 0다운로드 57

    매실 담구기 전 후 비교 사후활동

  • 매실청 담그기 2021.06.04
    글쓴이 송송이조회수 2,676댓글수 1다운로드 1,899

    매실청 담그기 가랜드

  • 매실청 만들기 라벨 2019.06.10
    글쓴이 SUNNY조회수 8,903댓글수 11다운로드 4,915

    부족한 부분은 많지만조금이라도 도움이 되고자 자료를 공유하려 합니다.원하시는 분들께서는 댓글로 메일 부탁드리며, 수정이 가능한 한글파일로 드릴 예정입니다.------------------------------------------생각보다 많은 분들이 요청을 하셔서 원본 파일로 첨부하였습니다. 원하시는 만큼 사용하시고, 사랑스러운 아이들과 즐거운 활동하시길 바랍니다.

  • 매실원액 만들기 2018.07.03
    글쓴이 김수란조회수 2,528댓글수 4다운로드 1,470

    매실원액 만들기 올려요다른 ppt는 꼭지 따는 순서가 없더라구요 저는 꼭지 따는 순서도 함께 넣어서 새로 만들어서 올려요 ^^ 많은 도움 되실길 바랄께요

이야기마당

  • 더위를 이기는 음식 1탄 2021.07.14글쓴이 해피해피짱조회수 78댓글수 15

    ... . 매실 매실은 소화작용과 해독작용을 도와주고 덥고 기운이 없을 때 챙겨 먹으면 몸의 피로도 풀어주고 살균작용도 해주어 식중독 예방에도 도움이 되고 수분이 풍부하게 들어있어 갈증 해소에도 좋고 식욕이 떨어지기 쉬운 여름, 여름 더위를 이기는 음식으로 입맛을 돋우는데도 도움이 된다고 합니다. 2. 수박 수박은 열을 식히고 이뇨작용을 촉진시켜주므로 더위에 ...

  • 매실액기스 담그기 활동 2021.07.04글쓴이 매실조회수 145댓글수 30

    매실 담그기 활동시 준비과정에서 씻어서 매실 꼭지 따고 하시나요?

  • 매실청 담그기 2021.06.27글쓴이 ㅇㅇㅇ조회수 146댓글수 29

    오늘은 매실청 담갔더니 하루가 갔네요 끝물이라 착한가격에 주셔서 오늘 담갔는데 매실이 너무 앙증맞고 이쁜 아가다루듯 ㅋㅋ 정성들여 담갔네요 매실향이 이리 좋은줄 몰랐어요 매실향에 담기는 마음도 향긋했어요 낼은 출근이네요 한주도 우리 화이팅해요

  • 참외 요리 2탄 2021.05.10글쓴이 해피해피짱조회수 85댓글수 25

    ... 매실액 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1/2T, 통깨약간, 참기름 1/2T 1. 모든 재료들을 채 썰어서 준비하고 다진마늘 2쪽, 매실액 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 1/2T, 통깨약간, 참기름 1/2T, 천일염 소금 1/4T, 고춧가루 1/2스푼, 통깨를 넣고~ 2. 잘 버무려주고 참기름 1/2T를 넣으면 완성! 8. 참외 골뱅이 비빔면 비빔면 2개, 골뱅이 통조림 1개, 참외 1개, 상추 6장 1. 제일먼저 참외를 깍아 ...

  • 참외요리 3탄 2021.05.10글쓴이 해피해피짱조회수 105댓글수 25

    ... . 참외장아찌 무침 참외장아찌 3.5개 양념 1T, 깨 1T, 설탕, 매실청 약간씩, 참기름 1T, 다진마늘, 다진파 약간 1. 참외장아찌 3.5개와 고추장아찌1개 사용, 참외장아찌는 오이지처럼 얇게 썰어 찬물에 담가 염분을 제거해 준다. 2. 맛을 보아 적당한 시기에 장아찌를 건져내 면보에 감싸 물기 제거해 주면물기 제거하니 참외 3.5개가 딱 한 줌. 3. 위의 재료들 모~두 넣고 ...

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특별한날 / 절기

  • 광복절

    광복절의 의미를 알고, 나라의 소중함에 대해 알고, 나라를 사랑하는 마음을 가진다.