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    클립자료

    활동계획안

    • ② 요리 재료와 도구들을 탐색하며 이야기 나눈다. - 앞에 무엇 무엇이 있니? - 어떤 요리를 만들기 위한 재료와 도구들일까? - 가루는 무엇을 만드는 가루일까? - 좋아하는 재료가 있니? - 재료들을 보니 무엇이 만들어보고 싶니? - 모양 찍기틀은 무슨 모양이니?③ 요리 방법을 알아본다. - 우리가 살펴본 가루는 쿠키 가루란다. - 쿠키가루와 자동차 찍기틀을 이용해서 조금 전 상상해본 미래 자동차를 만들어보면 어떨까?? - 살펴본 재료들로 어떤 자동차를 꾸미고 싶은지 생각해볼까? - 요리 순서도를 살펴보자.[요리방법]재료: 쿠키 가루, 알 초콜릿, 버터, 달걀도구: 자동차 모양 찍기 틀, 숟가락, 볼, 접시, 유아용 위생 장갑, 오븐1) 쿠키 가루를 볼에 담는다.2) 버터를 적당한 크기로 잘라 볼에 담는다.3) 달걀을 볼에 담는다.4) 볼에 담긴 쿠키 가루, 버터, 달걀을 잘 섞어 반죽을 만든다.5) 자동차 모양의 쿠키 틀을 접시에 놓고 반죽을 꼭꼭 채워 넣는다.6) 모양 틀을 떼어 내고 알 초콜릿을 이용하여 자동차를 꾸민다. (모양은 유아들이 자유롭게 구성할 수 있다.)7) 오븐에 넣어 굽는다.④ 요리순서에 맞게 미래 자동차 쿠키를 만들어본다. - 먼저 무엇을 해야하지? - 버터를 얼만큼 자르면 좋을까? - 쿠키 가루에 버터와 달걀을 넣고 섞으니 어떻게 변했니? - 모양틀로 찍어볼까? - 자동차 모양 반죽에 내가 상상한 미래 자동차의 모습으로 자유롭게 꾸며볼까? - 무엇으로 꾸며보고 싶니? - 친구와 내가 만든 자동차 모양 쿠키를 비교해 보자.⑤ 느낀점을 이야기하며 마무리한다. - 쿠키 모양이 어떠니? - 우리가 만든 쿠키를 먹어보자. 맛이 어떠니? - 자동차 모양 쿠키를 만들어보니 어땠니? - 활동을 하면서 어려운 점은 무엇이었니? - 어떤 점이 즐거웠니? - 아쉬웠던 점은 무엇이니?

    • ② 준비된 재료를 보면서 어떤 음식들을 만들 수 있을지 이야기한다. - 베이컨은 어떤 동물에서 얻을 수 있을까? - 베이컨과 메추리알로 무엇을 만들 수 있을까? ③ 요리방법에 대하여 이야기 나눈다. - 베이컨이나 메추리알을 먹어본 적 있니? - 메추리알 베이컨 말이는 어떻게 하는 것일까? - 요리를 하기 전에 주의해야 할 점은 무엇일까? ④ 요리 순서도에 따라 요리를 한다. - 요리를 해볼까? - 어떤 것부터 해볼 수 있을까? [요리방법] 재료: 삶은 메추리알, 베이컨, 방울토마토 도구: 접시, 빵찰, 꼬치, 프라이팬 1) 메추리알의 껍질을 벗긴다. 2) 칼로 베이컨을 자른다. 3) 베이컨으로 메추리 알을 감싼다. 4) 산적대에 꽂는다. 5) 프라이팬에 익힌다. 6) 맛있게 먹는다. ⑤ 요리를 만들어 본 느낌에 대해 이야기 나누고 마친다. - 직접 만든 요리를 먹어보니 어떤 기분이 들었니? - 요리활동을 할 때 어떤 점이 재미있었니?

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    • ② 요리 재료를 탐색한다. - 어떤 재료들이 있는지 볼까? - 이것은 무엇일까? - 우리가 평소에 먹던 두부와 어떤 점이 다르니? - 두부의 느낌이 어떠니? - 왜 이렇게 물렁물렁할까? - 순두부를 맛있게 먹으려면 어떻게 해야할까?③ 요리 방법을 알아본다. - 순부두와 어린잎으로 요리를 만들어 볼건데, 떠오르는 요리가 있니? - 요리 방법을 알아볼까?[요리방법] 재료: 순두부, 어린잎(비타민, 청경채, 비트, 치커리, 적 청경채 등). 간장소스 도구: 숟가락, 그릇, 접시, 채반 1) 어린잎을 찬물에 깨끗이 씻는다. 2) 깨끗이 씻은 어린잎을 체에 넣어 물기를 뺀다. 3) 어린잎을 그릇에 담는다. 4) 숟가락으로 순두부를 자른다. 5) 순두부 위에 어린잎을 얹는다. 6) 간장 소스를 뿌린다. 7) 두부와 어린잎을 섞는다. 8) 어린잎 순부두 샐러드를 맛있게 먹는다.④ 요리 순서에 따라 를 만든다 - 어린잎과 순두부를 넣은 샐러드를 만들어 볼까? - 가장 먼저 해야할 것은 무엇일까?⑤ 순두부 어린잎 샐러드 요리 활동을 평가한다. - 순두부 어린잎 샐러드를 먹으니 어땠니? - 간장소스를 뿌리니 맛이 어떻게 달라졌니? - 어린잎을 먹어보니 어땠니?

      관련주제우리 동네 관련클립순두부 어린잎 샐러드
    • ② '메밀전병' 요리 재료와 도구를 탐색한다. - 어떤 재료가 준비되어 있니? - 어린잎의 모양(맛, 냄새)이 어떠니? - 순두부를 살짝 건드려보자. 느낌이 어떠니? - 두부와 어떻게 다르니? - 순두부를 숟가락으로 세게 누르면 어떻게 될까? - 어떤 어린잎이 가장 부드럽니? - 간장 소스는 어떤 냄새가 나니?③ '메밀전병' 요리를 만들 때 주의해야 할 점에 대해 이야기 나눈다. - '메밀전병'을 만들 때 조심해야 할 점은 무엇이 있을까? - 메밀가루를 너무 많이 넣으면 어떻게 될까? - 불을 쓰는 것은 누가 해야할까? - 친구들은 무엇을 하며 기다려야 할까?④ '메밀전병' 요리순서도를 살펴보며 만드는 방법을 알아본다. - '메밀전병'을 만들려면 어떤 재료가 필요할까? - 메밀가루에 물을 많이 넣으면 어떻게 될까? - 메밀전병은 어떤 모양이 될까?[요리방법] 재료: 메밀가루, 김치, 콩나물, 두부, 식용유, 당면, 참기름, 소금, 깨 도구: 스텐볼, 프라이팬, 도마, 접시, 비닐장갑, 숟가락, 칼, 뒤집개 1) 스텐볼에 메밀가루와 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 메밀 반죽을 만든다. 2) 프라이팬에 식용유를 두르고 메밀 반죽을 둥글게 부친다. 3) 데친 콩나물과 삶은 당면을 잘게 다진다. 4) 물기를 제거한 두부를 손으로 으깬다. 5) 으깬 두부에 미리 준비해 둔 다진 김치와 잘게 썬 콩나물, 당면을 넣고 섞는다. 6) 깨, 소금, 참기름을 넣고 간을 한다. 7) 미리 부쳐둔 메밀전병 위에 6번을 넣고 돌돌 만다.⑤ '메밀전병'을 만든 후 맛있게 먹는다. - 손을 씻은 후 앞치마를 입어볼까? - 요리 순서도를 보며 '메밀전병'을 만든다. - 만든 '메밀전병'을 접시에 덜어 맛있게 먹는다.⑥ '메밀전병' 요리를 한 후 느낀 점에 대해 이야기 나눈다. - '메밀전병' 요리를 먹어 보니 맛이 어떠니? - 요리사가 되어서 요리를 하니 어떤 기분이 드니?

    • [요리]메밀전병 언어만 5세

      ③ 요리 방법을 알아본다. - 시장에서 보았던 메밀전병을 만들어 볼까? - 어떻게 만들어야 할까?[요리방법]재료 : 메밀가루, 김치, 콩나물, 두부, 식용유, 당면, 참기름, 소금, 깨도구 : 프라이팬, 뒤집개, 안전 칼, 접시 도마, 비닐장갑, 볼, 숟가락1) 볼에 메밀가루, 소금을 넣고 물을 주으며 메밀 반죽을 만든다. 2) 프라이팬에 식용유를 두르고 메밀 반죽을 얇고 둥글게 부친다.3) 데친 콩나물과 삶은 당면, 물에 씻은 김치를 잘게 다진다. (콩나물과 당면은 미리 데치고 삶아 놓는다.)4) 물기를 뺀 두부를 손으로 으깬다.5) 3)과 4)에 깨, 고슴, 참기름을 넣어 섞는다. 6) 2)의 메밀전병 위에 5)를 넣어 돌돌 만다. 7) 완성된 요리를 먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 먹는다. ④ 요리 재료를 탐색한다. - 요리 재료를 탐색해 볼까? - 어떻게 생겼니? 무슨 색이니? - 냄새를 맡아볼까? - 만져보자. 느낌이 어떠니? ⑤ 메밀전병을 만든다. - 메밀전병을 만들어 볼까? - 메밀 반죽을 만들어 보자. - 메밀 반죽을 부칠 때는 불을 사용해야 하니 선생님이 도와줄게. - 콩나물, 당면, 김치를 잘게 다져볼까? - 빵 칼은 플라스틱 칼이지만 찔리거나 긁힐 수 있단다. 사용할 때 조심하자. - 완성된 메밀전병을 접시에 담아 볼까?⑥ 완성된 요리를 먹으려 활동을 마무리한다. - 어떤 맛이 날 것 같니? - 한번 먹어볼까? - 맛이 어떠니? - 오늘 요리 활동으로 무엇을 만들어 보았니? - 오늘 요리를 해보았는데 느낌이 어땠니? - 어렵거나 힘든 것은 없었니? - 사용한 요리 재료와 도구를 정리하자. ■ 요리사진

      관련주제우리 동네 관련클립메밀 전병 메밀 전병

    교육계획안

    월안 주안 일안
    만 0세 만 1세 만 2세 만 3세 만 4세 만 5세
    혼합반(0,1세) 혼합반(1,2세) 혼합반(3,5세) 연장보육(영아) 연장보육(유아) 방과후
    야간연장(영아) 야간연장(유아)

    월간유아

    • 9월 2주 부모교육자료 2022.08.19조회수 20,631

      ... 쇼핑하는 것도 하나의 놀이가 됩니다. 아이에게 필요한 물건을 골라달라고 요청할 수도 있지요. 또한, 같이 요리하거나 집안일을 하면서 부모와 의사소통하는 것도 놀이입니다. 블록이나 인형, 촉감 재료 등을 가지고 요일별로 주제를 정해서 놀이하는 것도 좋습니다. 1. 아이가 원하는 놀이를 해주세요아이에게 놀이의 선택권을 주세요. 직접 선택한 놀이에 자발적으로 ...

      월간유아 > 부모교육자료
    • ... 거부감부터 가질 줄 알았는데 자신이 직접 가꿔서 그런지 오히려 친숙해하더라고요. 가족과 함께 맛있는 요리를 해먹고, 원에서 선물까지 받으니 아이가 정말 즐거워하는 게 느껴집니다. 때문에 4세부터 매년 재원할 때마다 수호의 의견이 제일 많이 반영되었어요. 수호는 내년 초등학교 입학을 앞두고 있습니다. 어떻게 준비해야 하나 고민이었는데, 원에서 ‘학교가기 ...

      월간유아 > 우수교육기관
    • ... 무척 설레 합니다. 비록 진짜 자동차를 타고 멀리떠나는 것은 아니지만, 아이들 스스로 텐트를 꾸미고캠핑 요리를 준비하는 것만으로도 즐겁기 때문이지요.태그관리캠핑에 빠질 수 없는 시간! 바로 BBQ파티입니다. 불판과 각종 음식(모형 또는 사진 자료)을 준비해주세요. 아이들은 각자의 노하우를 설명하며 음식 준비에 분주합니다. 본격적인 캠핑이 시작되었습니다. ...

      월간유아 >

    함께하는자료실

    • 육전, 어묵전, 계란말이입니다. 2022.07.23
      글쓴이 바캉스조회수 489댓글수 0다운로드 59

      요리활동으로 고민 되시는 분들은 육전, 어묵전, 계란말이중 하나를 수업으로 해보세요.아이들이 좋아하지 않을까 생각합니다.육전은 어려워 할 수도 있을 것 같고, 어묵전이나 게란말이는 괜찮을 것 같아 올립니다.소세지전도 좋을 것 같습니다. 소세지는 저희 식구들이 좋아하지 않아 사진이 없네요.

    • 김장라벨 2021.11.28
      글쓴이 오소연조회수 2,852댓글수 0다운로드 1,079

      요즘 김장 요리활동 많이 하시죠~?깍두기, 김장김치 라벨 만들어 보았어요 ^^

    • 산적꼬치만들기 간판및 요리순서 2021.09.15
      글쓴이 허브조회수 2,148댓글수 0다운로드 912

      산적꼬치 요리를 맡았는데 없어서 제가 직접 만들어봤어요.

    • 단호박찜+삶은계란 2021.08.08
      글쓴이 어쩌다조회수 714댓글수 0다운로드 14

      여름철 입맛 없을 때 해서 먹으면 좋을 것 같네요.큰반(6~7세) 아이들과도 함께 할 수 있는 요리일 것 같네요.

    • 오늘의 활동판 2020.12.30
      글쓴이 이쁜썬조회수 3,764댓글수 1다운로드 1,695

      오늘의 활동판곰돌이 활동판 + 활동내용 (29개 )인사해요, 신체표현, 전통놀이, 집에가요. 다문화교육, 현장학습, 생일잔치, 체육활동, 요리활동, 과학활동, 새노래, 언어활동, 게임, 동시, 동극, 동화간식, 자유선택활동, 이야기나누기, 안전교육, 바깥놀이, 예절교육, 주말이야기, 미술활동, 점심, 특별활동, 이야기활머니, 음악활동, 숲체험 등

    이야기마당

    • 정년이 따로 없다 2022.10.04글쓴이 메론조회수 362댓글수 30

      ... 체력이 달라졌다고 자꾸 말을 하니 그만두게 되더라구요. 지금은 조리사로 근무한지 2년 정도 되었어요. 요리가 이렇게 신나고 재미있는지 미처 알지 못할 만큼 행복하게 다니고 있답니다. 그런데 요즈음 자꾸 몸에 이상증상이 나타나서 회의감이 왔었는데 피부과 약 때문에 이상증상이 나타났더라구요. 원인을 알게 되어 다행이었네요. 앞으로 피부과 갈 일 있으면 그 ...

    • 비가+콘서트 2022.10.03글쓴이 디저트조회수 81댓글수 14

      내일까지 비가 계속 올 것 같은데, 비가 오고 나면 겨울로 들어서겠죠? 모두들 건강들 잘 챙기세요. 오늘도 즐거운 연휴되시고요. 오늘은 닭봉으로 맛있는 요리해서 먹으려고 하네요. 콘서트 콘서트 ... 할 것 같아요. 서울이면 몰라도 아들이 가려하지 않을 것 같고, 저도 그렇게 먼 거리는 가고 싶지는 않네요. 오늘도 맛있는 요리로 즐거운날 되세요 ...

    • 호박 2022.09.25글쓴이 감사~+^_^+조회수 103댓글수 36

      호박으로 여러가지 요리를 해먹고 많이 달려서 말리고 저장도 해 놓고 겨울준비를 하니까 든든하네요 ㅎㅎㅎ

    • 느려서 2022.09.25글쓴이 느려서조회수 259댓글수 31

      ... 느린 편이라 한시간 일찍가서 준비하고는 했는데, 주방에 아무도 안들어오면 제 시간에 모든일이 끝나는데, 요리실습때 주방으로 들락날락 한다고 하면 저도 양보를 해야하는 입장이 되다보니 제가 더 느려지더라구요. 그런데 이번에 여러가지 일을 맡기니 그러면 더 일찍 가야하고 참 어렵다는 생각도 들고, 이렇게 너무 많은 일을 시키면 제가 감당이 안될 것 같아 다른 ...

    • 짜장면 2022.09.23글쓴이 쩌정조회수 127댓글수 30

      ... 하더라구요. 그정도로 심각한가하며 약을 받아왔으니 저녁 간단하게 먹고 약 먹으려고 했던건데, 흠 ~~너무 요리를 좋아해도 피곤하기는 하네요. 굿밤들 되시고 오늘도 해피해피하시고 불금 맞이하세요. 감기조심하세요 ...

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    직무연수

    • 강사명 : 엠쿠킹학습기간 : 학습기간 4주수강료 : \ 55,000
      * 요리수업에 대한 두려움을 없애고 유아들에게 요리활동을 통해 교육적 효과를 거둘 수 있다. * 각종 행사때 빛나는 수업 아이템을 얻을 수 있다.* 각 주제별로 효과적인 수업을 진행할 수 있다.

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    • 한글날

      한글날의 의미와 유래를 알고, 우리나라를 대표하는 한글에 대해 관심을 가지고, 한글을 사랑하는 마음을 가진다.