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[전개와 마무리]2. 식중독에 관해 이야기 나눈다.- 식중독이라는 말을 들어보았니?- 식중독은 오염된 음식이나 물속 나쁜 세균들이 우리 몸에 들어와 아프게 되는 병이란다.- 식중독에 걸리면 어떻게 될까?- 식중독에 걸리면 배가 아프고, 설사하고, 열도 나고 구토를 하기도 해.- 왜 여름철에 식중독에 많이 걸리는 걸까?3. 식중독 예방법을 알아본다.- 식중독에 걸리지 않으려면 어떻게 해야 할까?- 음식을 먹기 전에 손을 씻어야 하는 이유는 무엇일까?- 더운 여름 음식을 냉장고에 보관하지 않으면 어떻게 될까?- 음식은 완전히 익혀 먹어야 한단다. - 또 어떤 방법이 있을까?4. 식중독 예방을 위한 바른 손 씻기 방법을 알아본다.- 우리가 실천할 수 있는 식중독 예방법은 무엇이 있을까?- 식중독을 예방하기 위해 바르게 손 씻는 방법을 알아볼까?- 손은 물로만 씻어도 될까?- 바른 손 씻기 방법을 따라 해볼까?5. 활동을 마무리한 후 평가한다.- 식중독을 예방하는 방법은 무엇이니?- 내가 실천할 수 있는 식중독 예방법은 무엇이니?- 우리 식중독 예방법을 잘 기억하고 실천하자.■ 참고자료<식중독 예방 5원칙>1) 식재료는 깨끗이 씻어 냉장 보관하기2) 음식은 완전히 익혀 먹기3) 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기4) 조리기구는 소독/ 세척 하기 5) 물은 반드시 끓여 먹기 (안전성이 확인되지 않은 물 마시지 않기)
③ 여름철 식중독이 어떤 병인지 알아본다. - 식중독은 어떤 질병일까? - 식중독은 상한 음식이나 독이 든 음식 등 음식을 잘못 먹어서 배가 아픈 병이야. 나쁜 세균들이 우리 몸속에 들어와 배도 아프고, 머리도 아프고 설사도 하고 열도 나고 구토도 하게 되는 질병이란다. - 식중독에 걸렸던 친구가 있었니? - 식중독에 걸렸을 때 어떤 증상이 있었니? - 식중독은 왜 걸리게 되는 걸까? - (식중독 관련 자료를 본 후) 상한 음식을 먹으면 식중독에 걸린다고 하던데 상한 음식인지 아닌지 어떻게 알 수 있을까?④ 식중독을 예방하는 방법에 관해 이야기 나눈다. - 식중독을 예방하려면 우리는 무엇을 조심해야 할까? - 식중독에 걸리지 않기 위해 지켜야 할 약속에 관해 알아보자. - (사진 자료를 보며) 음식을 먹을 때는 손을 꼭 씻어야 한대. - 음식의 유통기한은 어떻게 확인할 수 있을까? - 음식은 어디에 보관해야 할까? - 물과 음식은 어떻게 해서 먹어야 할까? ⑤ 활동을 마무리하고 평가한다. - 오늘 이야기 나누면서 어떤 점을 새롭게 알게 되었니? - 여름철 질병에는 무엇이 있었니? - 오늘 우리가 이야기 나눈 내용을 잘 생각하면서 여름철에 식중독에 걸리지 않도록 조심하자!
① 식중독에 대해 이야기를 나눈다. - 식중독에 대해 들어 본 적이 있니?- 식중독이라는 질병이 생기는 이윤 무엇일까?- 식중독에 걸리기 전 식중독의 위험을 알 수 있는 방법은 없을까?② 활동에 대해 알아본다.- (식중독 지수 예시를 보여주며) 지금부터 너희들과 한 주동안 매일 식중독 지수를 알아볼 건데, 이게 바로 식중독 지수를 표시한 것이란다.- 어떤 것들이 보이니?- 그럼, 지수라는 말을 들어 본 적이 있니?- 식중독 지수는 식중독이 생길 수 있는 위험을 숫자로 표시해 놓은 것이란다.③ 식중독 지수를 조사하는 방법에 대해 생각해 본다.- 우리는 시간을 알기 위해 시계를 보는데 도대체 식중독 지수를 알기 위해선 어떻게 해야 할까?- 인터넷을 이용하는 방법을 알고 있니?④ '식중독 지수 조사하기'활동을 한다.⑤ 식중독 지수 조사하기 수/조작 활동을 평가한다.- '식중독 지수 조사하기'활동을 해 보니 어땠니?- '식중독 지수'는 언제 가장 높을 것 같니?- 새롭게 알게된 것이 있니?
[배가 아픈 이유는 무엇일까요?]① 찬이와 봄이가 아픈 원인을 예측해보면서 이야기 나눈다. - 찬이와 봄이가 아픈 이유는 무엇일까? 무엇 때문에 아픈 것 같니? 1) 상황1-식탁 위에 있는 김밥을 손으로 집어서 먹는 찬이 - 찬이는 무엇을 하고 있니? 찬이가 배가 아프고, 머리에서 열이 나고 힘이 없는 이유는 무엇일까? 2) 상황2-냉장고에 있는 아이스크림을 꺼내서 먹는 봄이 - 봄이는 무엇을 하고 있니? 봄이가 배가 아픈 이유는 무엇일까?[활동1: 식중독에 대해 알아요.]② 식중독의 원인과 나타나는 증상에 대해 알아보고, 식중독에 걸린 경험에 대해 이야기 나눈다. - 찬이가 아픈 이유는 무엇이라고 했니? (식중독) - 찬이가 식중독에 걸린 이유는 무엇일까? - 특히 여름철에 식중독이 많이 걸리는 이유는 무엇일까? - 식중독에 걸리면 우리 몸은 어떻게 될까? (열이 나고, 배가 아프고, 설사가 남) - 식중독이란 무엇일까? (식중독은 상한음식을 먹어서 배가 아프거나 토하고 설사하는 증상을 말함. 음식을 먹고 아픈 것을 식중독이라고 말함) - 찬이처럼 음식을 잘못 먹어서 식중독에 걸려본 적이 있니? 무엇을 먹고 식중독에 걸렸니? - 걸렸을 때 몸이 어떻게 아팠니?[활동2: 배탈에 대해 알아요.]③ 배탈의 원인과 나타나는 증상에 대해 알아보고, 배탈이 난 경험에 대해 이야기 나눈다. - 봄이가 아픈 이유는 무엇이라고 했니? (배탈) - 봄이가 배탈이 난 이유는 무엇일까? - 배탈이 나면 우리 몸은 어떻게 될까? - 봄이처럼 배탈이 난 경험이 있니? 무엇을 먹고 배탈이 났었니? 배탈이 났을 때 몸이 어떻게 아팠니? [활동3: 식중독과 배탈이 나지 않으려면 어떻게 해야 할까요?]④ 식중독과 배탈을 대처하는 방법에 대해 알아보고, 여름철 안전하게 음식을 섭취하는 방법에 대해 안다. - 여름철 식중독과 배탈이 나지 않으려면 우리는 어떤 음식을 먹어야 할까? 어떻게 먹어야 할까? 1) 음식을 먹기 전 꼭 손을 씻어요. - 음식을 먹기 전 손을 씻어야 하는 이유는 무엇일까? 2) 음식을 냉장고에 보관해요. - 음식을 냉장고에 보관하는 이유는 무엇일까? 3) 모든 음식물을 익혀서 먹고, 물도 끊여서 먹어요. - 음식을 익혀서 먹어야 하는 이유는 무엇일까? 4) 차가운 음식을 너무 많이 먹지 않아요. - 차가운 음식을 많이 먹으면 안 되는 이유는 무엇일까?[활동4: 여름철 음식은 조심해야 해요. ]⑤ 여름철 음식을 안전하게 먹는 방법에 대해 다시 이야기 나누고, 활동지에 글로 표현해본다.
② 식중독에 걸리는 원인이 무엇인지 이야기 나눈다. - 식중독은 왜 걸리는 걸까? - 어떤 음식이 상한 음식일까? - 여름철에는 왜 식중독에 더 많이 걸리는 걸까?③ 식중독을 예방하는 방법에 대해 이야기 나눈다. - 요리 시 손을 깨끗이 씻는다. - 음식의 유통기한을 확인한다. - 상한 음식은 먹지 않는다.④ 식중독에 걸리지 않도록 실천하는 방법에 대해 이야기 나눈다. - 식중독에 걸리지 않으려면 어떻게 해야 할까? - 식중독 균이 싫어하는 건 무엇일까? - 어떻게 실천해 보면 좋을까? - 신선한 음식을 먹으려면 어떻게 해야 할까?⑤ 식중독 예방에 관한 동영상을 보며 다시 한번 식중독에 대해 생각해 본다. - 우리에게 무엇을 알려주고 싶었을까? - 오늘 식중독에 대해 알게 된 사실을 누구에게 알려주면 좋을까? - 오늘 알게 된 사실을 옆에 앉아 있는 친구에게 귓속말로 이야기를 해보자.⑥ 활동을 마무리하고 평가해 본다. - 오늘은 무엇에 대해 알아볼 수 있었니? - 식중독에 대해 새롭게 알게 된 점이 있니? - 이야기를 들으며 어려운 점을 없었니?
