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... 잘라준다. 4. 곤약도 떡모양으로 썰어놓고 가운데 살짝 칼집을 내고 모양을 내어놓는다. 5. 돼지고기나 소고기를 50g을 길게 도톰하게 썰어놓는다. 6. 무 50g은 굵게 썰어놓고, 대파 1/2대는 반으로 잘라 넣고, 다진마늘 1/2t를 넣고 스리랏차 소스 4T을 넣고 송송 썰어놓은 대파는 1/2만 넣고, 버섯, 곤약, 새송이를 넣어주고 잘 저어준다. 7. 무와 대파는 7분정도 지나면 건지고 ...
... 크거나 상관없는 것 같아요. 근데 맛은 저에게는 별로인 것 같습니다. 그런데 까는 것은 잘 까지네요. 예전에 고기 장조림 할 때 넣는다고 메추리알 삶으면 1/3은 안 까져서 먹으면서 까면서 했던 기억이 있었는데, 또 해먹고 싶은 맛은 아니네요. 건강관리 잘하셔서 늘 건강하시고 행복하세요 ...
... 청주나 소주 2~3T를 넣고 약약불에서 30분 익히고 고기를 뒤집어서 청주나 소주 2~3T를 넣고 30분 더 익혀준다. 고기의 양에 따라 시간은 가감한다. 이런 식으로들 한다고 합니다. 저도 예전에 TV 요리프로에서 물없이 수육만들기 본 적이 있어서 나도 저렇게 만들어 먹어야 겠다고, 생각을 하고는 잊어버리고 물많이 넣고하는 수육만 만들어 먹었네요. 모두들 맛난 음식 ...
... 담아낸다. 8. 부치고 나니 조금 싱거워 와사비마요네즈를 찍어서 먹었다. 9. 야채를 너무 많이 준비하여 고기를 더 넣고 부치다보니 남은 반죽이 1/2이나 남아 내일 부치려고 냉장고에 넣어두었다. 10. 야채에 비해 녹두가 너무 적어 내일 부칠 반죽에 녹두를 더 넣으려고 180ml를 씻어서 냉장 보관하였다. 집에 있는 녹두가 이 정도 있어서 남은 반죽으로 부치다보면 끈기가 ...
아... 기다리고,,,기다리던,,,,월급날. 힘들어도 오늘하루라도 신나는날 되세요.
... 1T+레몬 1/2개 즙을 내고 잘 섞어주고 유부초밥위에 올리면 맛살 유부초밥, 볶은 돼지고기도 올리면 돼지고기 유부초밥, 새우를 삶아서 올리면 새우유부초밥, 지단을 올리면 계란 유부초밥인 무지개 유부초밥이 완성됩니다. 저도 한 번 만들어 먹어보려고요. 내일은 마트에 가서 조미유부를 사와야 겠네요. 건강관리 잘하셔서 늘 건강하시고 행복하세요 ...
... 일주일 숙성후 먹으라고 해서 먹으니까 좀 매워 하루 지나서 먹어보니 양파가 안 매워서 먹고 있습니다. 고기 반찬 같은 것 먹을 때, 닭죽 먹을 때 좋더라구요. 오늘은 정말 재래시장을 가서 우슬뿌리와 수족냉증에 좋은 차를 사다가 끓어 먹어봐야 할 것 같아요. 양파+비트청이 매워서 열이 나는 것 같아서 자주는 못 먹을 것 같으니까요? 오늘도 열심히 운동도 ...
점심에 고기를 상추에 싸서 맛나게 먹었더니 얼마나 졸린지 ㅠ
... 완성해서 이른 아침으로 먹었네요. 잡채에는 조청쌀엿을 넣었더니 단맛이 적당했고 그린빈스+마늘쫑 돼지고기 볶음은 고추잡채 먹는 것 같아서 각종 야채들을 넣어서 함께 볶아 먹어도 맛있을 것 같습니다. 팽이버섯+미나리계란전에 양파 1/6개, 당근1/2개,후추, 다진마늘을 넣고 부쳤더니 아주 맛있었습니다. 모두들 건강요리 찾아서 맛나게 해서 드시고 늘 ...
식구가 많지 않아 어제 저녁은 감자탕 소자 포장배달을 시켰는데 생각보다 양이 많네요 고기가 커서인지 오늘도 반 넘게 남아서 아침부터 고기국을 먹게 생겼네요. 맛있는 아침 식사시간 되세요
... 밥도 반찬도 눈치보며 가져가요. 고기반찬인데도 고기는 없고 야채만 잔득있구요. 애들과 원장만 조금 고기 퍼주면 교사는 야채만 퍼먹어야해요. 조리사샘 눈치보여서 뭘 못먹고 냉장고 건들지도 못하겠어요. 맨날 맛있게 먹는게 아니라 그냥 굶으면 배고프니까 억지로먹어요. 다른 샘은 반찬이 맘에 안드니까 굶거나 싸가지고 오구요. 이렇게 다녀야하나요. ...
... 묻힌 뒤 밑간한 돼지고기를 뭉쳐 속을 채워 넣는다. ** 대추살에 밀가루를 묻혀 돼지고기를 채우면 대추와 고기가 떨어지지 않는다. ** 아이들과 함께 먹을 시는 청양고추는 빼고 해서 드세요. 입맛 없어하는 아이들 이렇게 해주면 맛나게 먹을 것 같네요. 가끔은 나를 위한 이런 맛난 음식도 해 드시면서 힐링들 해보세요. 늘 건강하시고 행복하세요 ...
... 물 3L를 붓고 양파 1개, 생강 40g, 마늘 10개, 소주 2번 돌리기, 월계수잎을 넣고 족발을 넣고 40분간 끓인 다음 고기의 불순물을 제거하고 3. 진간장 200ml, 설탕 5T, 쌍화탕 1병, 물엿 2T를 섞어주고 1시간 더 끓인다. 이렇게 만들어 먹는 방법이 있다고 해서 올려봅니다. 저는 만들기 2편으로 만들었습니다. 원래 커피 2T를 넣어야 되는데 없어서 생략을 했습니다. ** 국물은 ...
... 모듬 도라지청 1T(도라지, 생강, 배, 건대추, 무+꿀)를 함께 섞어서 갈아준다. 2. 볼에 갈은 야채와 두부+돼지고기를 섞어서 소금, 후추, 참기름, 계란을 넣고 섞어주다가 강력밀가루를 넣고 잘 섞어준 후 팬에 부친다. 3. 맛이 기가 막히게 맛있었습니다. 앞으로는 두부 스테이크만 해먹어도 될 것 같아요. 늘 건강하시고 행복하세요 ...
... 담아먹으려고 사온거랑 봄동 쌈 싸먹으려고 1개 사온 것 중에 근대 2개, 봄동 5잎을 씻어서 살짝 데쳐서 고기주먹밥을 싸서 먹었습니다. 소금+참기름을 넣은 밥을 동그랗게 뭉쳐서 계란2개를 풀어서 팬에 조금씩 깔아서 그 위에 밥을 올리고 돌돌 굴려서 계란주먹 밥을 만들고 소금+참기름을 넣은 밥을 둥그렇게 뭉쳐서 베이컨에 넣고 돌돌 말아서 부치는데 베이컨이 ...
... 덜 뻑뻑하고 덜 아프더라구요. 저는 점심으로 잡채를 해서 먹으려고 1. 당면을 물에 담가놓고 잡채용 돼지고기 100g은 참기름 1T+진간장 1T+후추약간을 넣고 하루 정도 밑간을 한다. 2. 초록파프리카+붉은 파프리카 각 1/2개씩, 당근1/4개, 중간크기 적양파 1/2개+양파 1개를 채썰어 놓는다. 3. 냄비에 고기, 양파, 당근순으로 담고 진간장 1T+참기름 1T+식용유 2T+맛술 2T를 넣고 ...
... 아이가 반응한그대로 .. 서술해주고 평가는 내용범주를 토대로 평가해 놓았습니다. ex 관찰 밥 먹을때 고기를 또는 김치를 또는 (다른반찬)손으로 먹으려한다 평가 음식을 골고루 먹으려하고 도구를 사용하여 즐겁게 먹을수 있도록 도와주고 있다 0,1세 음식을 바르게 먹을수 있도록 격려하고 도구를 사용하여 스스로 먹어볼수 있도록 도와주고 있다 ...
... 알았어요 이런건 드라마에서나 보는건줄 알았는데... 못본척하고 다른곳에 갈까 싶었지만 아이들이 그집 고기를 좋아하기도 하고 내가 왜 다른곳에 가야하지 싶었어요 먹다가 눈이 마주쳤고 원장 남편은 절 못봤어요 그샘이 계속 제눈치를 살피다가 그러더군요 오해하지 말래요 제가 생각하는 그런 관계아니라나요 제가 어떤 생각을 하는데요 그리고 어떤 관계요 전 ...
... 라임 1/4조각을 넣고 짜주면 즙이 잘 나온다. 5. 냉동된 고기를 빨리 녹이고 싶을 때 냄비를 뒤집어 냉동고기를 넣고 냄비를 위에 올리고 찬물을 붓고 15분 기다리면 해동이 된다. 6. 케잌을 부서지지 않게 하려면 파스타를 케잌에 꽂고 비닐로 씌운다. 7. 작은 패트병을 잘라 물을 붓고 얼리면 꽃 모양 얼음으로 사용할 수 있다. 8. 음료수 캔을 따다가 꼭지가 ...
... 원사정이 어렵다고 힘써야하는 교사반찬도 애들반찬처럼 깍둑썰어주고 고기 나오는날이면 애들퍼주고 교사는 고기찾기힘든 반찬먹어야해요. 간식도 교사들이 잘먹는줄 아시는데 국수같이 양많은거나 맛보지.. 다른 간식은 딱애들수에 맞게 해서주니 맛도못보거나 주임측근,원장만 맛봐요. 이전 어린이집들마다 애들이 많이없어도 푸짐하게 밥과 먹거리는 ...
... 도라지 두배정도의 양으로 준비하고 숙주도 데쳐서 한줌정도 되더라구요. 녹두를 갈아서 고사리, 도라지, 숙주, 돼지고기넣고 부쳐먹었는데 너무 맛이있었습니다. 양념으로는 대파 1대 다지듯이 썰고, 다진마늘 3T, 생강 1T, 참기름 1T, 맛술 1+1/2T, 후추약간을 넣어 잘 섞은 후 부쳐 먹음. 남은시간도 맛난 음식도 해드시고 건강관리 잘하셔서 늘 건강하시고 행복하세요 ...
... 것이 좋다. ** 오늘 아침으로 대추말이 고기조림과 양파초절임을 함께해서 이른 아침을 먹었네요. 대추말이 고기조림이 대추가 맛이 강하니까 단것을 싫어하시는 분들은 별로 일 것 같은데 저는 맛있게 먹었습니다. 매운것을 못먹으니 청양고추는 빼고 먹었습니다. 아마도 청양고추를 넣어서 먹으면 모두들 잘 먹을 것 같네요. 오늘도 열심히 운동하며 건강관리 ...
바이러스성 출혈돼지 전염병 아프리카 돼지열병이 요즘 난리네요 얼마전 북한에서 발생했다는데 북한과 가까운 파주에서 한 명 감염농가가 발생했다니 걱정입니다. 돼지고기 먹어도 된다지만 돼지농가들 타격받을거 같아요 감염경로 라디오에서 아침에 들으니 멧돼지나 잠방한테서 올 수 있다네요. 돼지고기 먹는 것도 찝찝해서 당분간 안사먹어야겠어요
고기도 전도 먹을게 많은데도 아이들은 라면을 먹고 싶다네요 내 요리솜씨가 별룬가 소고기도 어제 구워줬더니 오늘은 질리다고 안먹고 배가 부른 소리만 하네요
오늘도 열심히 일하시는 선생님들 동그랑땡 양념할 때 돼지고기 300g, 두부 200g 1모, 맛소금 약간, 스테이크소스 1T, 굴소스 T1, 맛술 1T, 참기름 1T, 후추약간, 마늘 1/2T, 대파 1/2대를 넣고 만들어보세요. 정말 맛있습니다. 즐거운 명절되세요.
