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오늘도 힘내시고 파이팅! 오늘 점심은 파스타소스를 넣어서 버거빵 재료를 만들었네요. 팬에 버터2T, 돼지고기, 대파, 양파, 마늘 등을 넣고 달달 볶다가 후추, 로제파스타소스를 듬북 넣고 조림을 해서 버거빵에 넣어서 먹었는데 너무 맛이 있었네요. 오늘도 또 하나의 요리를 알고 갑니다. 건강관리 잘 하셔서 늘 건강하시고 행복하세요.
... 삼겹살을 먹었더니 아직도 배불러요. 잘구워진 고기를 상추와 깻잎위에 얹고 밥한숟갈 위에 구운 양파와 구운 마늘, 청양고추를 얹어 쌈장을 올리고 먹으면 정말 맛있죠ㅋㅈㅋ 예전엔 쌈도 별로 안좋아하고 삼겹살도 안좋아했어요. 나이가 드니 가리지 않고 다 잘먹어요.. 대신 살이 쪘죠ㅠㅠ 내일부터는 다시 식이조절 하고 봄에 예쁜 옷 입고 다녀야지요. ...
... 접시에 담아내지만, 익지 않고 물이 없으면 물을 조금 더 넣고 조려서 접시에 담아낸다. 옵션: 꽈리고추, 고기 2. 감자볶음 : 팬에 식용유 2T를 넣고 양파 1개는 채 썰어 팬에 넣고 볶아주다가 감자 2개는 껍질을 까서 채 썰어 넣고 함께 볶아주고 맛소금 1t를 넣고 취향에 따라 볶아주고 참기름 1t, 통참깨를 넣어 접시에 담아낸다. 3. 감자 전: 감자 3개는 갈아주고 체에 ...
... 굵기로 자르고 대파 1대로 썰어놓는다. 2. 팬에 설탕 2T, 식용유 2T를 넣고 설탕을 녹여주고 연기나기 시작 전에 고기를 넣어 볶아주고 쌍노두유 1T, 간장 1T, 물 1L, 치킨스톡 2t(육수팩 1봉)을 넣고, 대파, 양파 1/2개, 생강가루 약간, 팔각 1개, 정향 1개를 넣고 한 번 끓은 다음 약 불로 줄여 40분간 끓인다. 꽃빵 중력분 560g, 이스트 11g, 소금 1t, 베이킹파우더 1t, 설탕 2T, ...
... 있지만, 고기자체에 포함되어 있는 맛에는 별 차이가 없다. 다만 그 비계 즉, 지방의 성질이 다른 데서 고기 맛이 다르게 느껴질 뿐이다. 그러므로 비계를 싫어하는 사람이라도 구울 때는 비계 째 구워서 먹기 전에 비계를 떼어버리고 먹는 것이 좋다. 20. 김을 오래 보관하려면 김을 오래 보관하면 눅어지기 때문에 곤란하다. 김을 눅어지지 않게 보관하려면 ...
유치원 원래 교사가 식비 내는건가요?저희는 3만원 월급에서 까는걸로 알고있는데 밥이 너무 거지같아서요...고기는 진짜 한달에 두세번?나오고 애들은 먹기싫다 징징 원장은 남기지말고 먹어람징징 그것마저도 모자라고 교사들을 진짜 뭘로 보는건지 모르겠네요 하...쓰다보니 열받네...다른원들은 점심 어떤가요?
... 냉동고에 얼려놓은 부추를 넣어서 먹어보기도 하겠는데 육개장용 재료를 넣어도 맛이 있어요. 꾸미로 고기를 넣으려고 샀는데 100g에 600원도 안하니 이렇게 가끔 해 먹으면 일등 보양식을 먹는 거겠죠. 돼지사골 끓일때 월계수잎 2개, 생강 엄지손가락 크기만한 것 편썰어 2쪽, 팔각 1개, 청향 1개, 통마늘 3개, 파뿌리 3개,통후추 10개, 대파 1대 넣고 끓여서 찬물에 한 번 ...
... 그냥 집에서 고기 사다 먹는 게 나을 것 같아요. 아들이 시판음식을 계속 먹게 되면 두드러기가 나서 한번 돼지고기 사다가 국밥을 만들어 먹어봐야 겠어요. 인터넷 들어가면 요리하는 방법이 나오겠죠. 어쨌든 병원에 가니 병실은 못 들어간다고 하는데, 광교+성현 역 근처에 있는 재활 요양병원 인데 휴게실에서 만날 수 있다고 합니다. 마침 점심시간이라 점심 먹고 ...
... 딸하나 아들하나 있는데 둘다 미혼이에요. 얘, 밖에서 상추 씻어와라! (마당 나가서 쭈그리고 찬물에) 얘, 고기 좀 구워라! 얘, 김치 좀 퍼와라.. 이거해라 저거해라 앉아서 밥을 먹을 수도 없죠. 우리 시어머니도 저런 말투 안쓰시는데 내가 왜 시고모 며느리노릇을? 시고모부도 어이없어요. 신혼때 인사드리러 갔더니, 조카며느님, 우리 조카에게 떡두꺼비 아들 하나 ...
... 시판김치는 너무 짜더라구요. 저번에 삼겹살로 김치 찜해서 먹었을 때 아주 맛이 있었는데, 오늘은 보쌈용 고기가 있어서 보쌈용 고기+시판사골국물+양배추조금, 양파 1/4개, 마늘 2쪽을 넣고 20분간 끓였더니 아주 맛이 있었습니다. 12개정도의 쌈이 나오더라구요. 삼겹살 김치 찜보다는 덜 맛있었지만 그래도 국물이 시원하고 맛있게 먹었습니다. 이런 방법으로 해서 ...
... 어제 만들어 놓았던 사태찜을 먹어봤네요. 감자를 넣으면 어떤 맛일까 하여 감자를 넣고 만들어 봤는데 감자가 고기의 식감을 삭감시키는 맛이었네요. 갈비찜에는 왜 무와 당근, 양파만 넣는지 알 것 같네요. 무와 당근, 양파 넣은 맛은 정말 금상첩화라는 말이 있듯이 환상의 맛이었는데 또 하나의 요리를 배우고 갑니다. 2020년 좋은 일 많이 생기시고, 힘든 일은 잘 ...
... 양파, 다시마 당뇨에 나쁜 음식 과일, 흰쌀밥, 인스턴트 식품, 삼겹살, 생크림, 치킨, 동물성지방이 많은 고기, 설탕, 밀가루음식, 유제품, 탄산음료 내몸을 잘 챙겨서 아프지 마시고 늘 건강하시고 즐거운 명절 되세요. ...
이번 명절에 가족들과 함께 공주로 1박2일 놀러 가는데 맛집추전 해주세요 여행가면 고기 종류로 먹는데 이번에는 푸짐한 밥을 먹고 싶어요
... 제거한다. 3. 마늘은 채 썰어 놓는다. 4. 궁중팬에 양파+마늘을 넣고 포도씨유 1T를 넣고 볶다가 밑간한 돼지고기를 넣고 볶아준다. 5. 4의 팬에 당근, 시금치를 넣고 볶아준다. 6. 간장 2T, 맛술 1T, 도라지모듬청 2T, 참기름 1T를 넣고 섞어준다. 7. 당면 1+1/2줌을 끓는 물에 넣고 6분간 삶아서 찬물에 2번 헹구고 잘라서 5의 재료에 넣고 간장 1T, 도라지 모듬청 2T을 넣고 버무려 ...
맛있는 점심드세요 전 시락국에 고기반찬 김치 도라지무침 먹었어요
... 데친다. 3. 1의 국물에 국간장 1T, 다진마늘 1/2T를 넣고 불을 약ㆍ약 불로 해 놓고 배추, 숙주, 표고, 청경채, 샤브고기를 넣어 소스에 찍어먹는다. 7. 닭볶음탕 1. 닭 1마리, 물 3C, 설탕 3T을 넣고 끓으면 감자 2개, 당근 1개, 양파 1.2개를 넣고 끓인다. 2. 다진마늘 T, 고춧가루 1/2C(종이컵)을 넣고 끓으면 홍고추 1개, 청양고추 3개, 대파 1대를 넣고 끓여주고 후추를 약간 ...
... 사과 1/4개, 맛술 3T, 설탕 2T, 통마늘 2개, 생강 약간, 후추약간, 참기름 1T를 넣고 갈아준다. 5. 냄비에 4의 삶아낸 고기를 담고 소스를 붓고 센불로 끓여주고 감자, 당근을 넣고 한소꿈 끓인후 양파 1/4개를 채 썰어 넣고, 대파 1/2대도 채 썰어 넣고, 건고추 1개를 넣어 한소꿈 끓여 오목접시에 담아낸다. 9. 만두버섯전골 1. 느타리 100g은 손질하고 팽이버섯 100g은 먹기좋은 ...
... 올리고 먹는다. 6. 밥 없이 과일과 고기, 김치, 야채랑 만 먹었는데 배가 든든합니다. 7. 양념장은 5C이 나와서 고기는 1Kg, 물은 600ml 넣고 끓이면 간이 딱 맞을 것 같습니다. ** 육수가 너무 많이 남아 사태를 600g정도 사다가 다시 한 번 더 해 먹으려고요. 뼈 있는 갈비 사다 먹는 것 보다 저렴한 사태로 찜을 해먹어도 더 좋을 것 같습니다. 뼈 발라낼 필요도 없고 아이들과 ...
2월말까지 일하고 그만두는데 시간이 안가네요 마음이 떠나서인지 .. 원장도 꼴고기싫고.. 목소리도 듣기싫으네요 교실이 원장실 바로 앞이라.. ㅠㅠ 정말 싫네요..
... 남은 양념간장 2T, 참기름T, 1통깨 2T을 넣어 섞어주고 접시에 담아낸다. **피부가 건조하고 잔기침에는 돼지고기가 좋다.(피부를 윤기 있게 해주고 기관지를 부드럽게 해준다) 도라지 오이초무침 도라지 500g, 오이 2개 , 진간장 2T, 고운고춧가루 4T, 고추장 4T, 물엿 2T, 설탕 1T, 3배 사과 식초 2T(일반식초 4T), 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 양파 1/2개, 청양고추 3개 1. 채 도라지는 ...
... 꽂는다. 5개로 꽂는다. 2. 팬에 유채기름을 넉넉히 붓고 약한 불로 꼬지를 넣고 한 번씩 뒤집어주며 지진다. 2의 고기에 부추를 솔솔 뿌린다. 이렇게 맛나게 해서 명절을 즐겁게 보내세요. 추운날씨 감기조심하시고 늘건강하시고 행복하세요 ...
... , 떡 500g을 넣고 살짝 저어주고 뚜껑을 닫은 후 김이 오르면 뚜껑을 열어 떡이 올라오면 떡을 국그릇에 담고 고기고명과 지단ㆍ미나리를 올려서 상에 낸다. 아삭ㆍ담백한 연근 전 연근 2개(1kg), 풋고추, 양파, 홍고추, 꽃소금, 부침가루, 식용유 1. 연근은 껍질을 벗기고 강판에 갈아준다. 믹서기로 갈면 섬유질이 다 파괴되어 좋지 않다.(비타민과 철분이 함유되어 있어 ...
... 가고 코인 노래방도 갔어요 친구 한명은 완전 대식가거든요 술도 세고 안주도 많이 먹고요 함께 고기를 먹으면 고기 3,4인분을 혼자 다 먹어요 그런데 그애는 늘 168에 50킬로를 유지해요 친구는 중학교 교사에요 운동도 전혀 안한데요 운동이 제일 싫데요 고등학교 때부터 친구인데 집에 놀러가면 떡볶이 세트 피자 이런거 시켜서 함께 먹고 친구는 바로 누워요 저도 ...
... 맛이 있더라구요. 아들도 불지도 않았는데 먹기가 편하다고 하면서 갈비탕과 함께 듬뿍 먹었습니다. 고기가 푹 물러 잇사이로 들어가지도 않고 달라붙지 않아서 먹기가 좋았습니다. 갈비탕 끓이는데 어렵지 않습니다. 갈비를 한번 씻어서 압력밥솥에 물과 양파1/2개~1개정도 넣고, 통마늘 10개, 파뿌리 있는채 파 2대를 넣고 무는 덩어리로 넣어서 함께 끓입니다. ...
오늘도 고생하셨습니다. 좋은 꿈꾸시고 굿밤 되시를~~ 오늘은 점ㆍ저녁으로 잡채를 해서 먹었는데 아주 맛이 있었습니다. 곤약냉면 해 먹고 남은 200g 곤약면을 돼지고기+야채를 볶아서 함께 버무려 먹었더니 곤약 잡채도 맛이 있었습니다. 추운날씨 감기조심하시고 늘 건강하시고 행복하세요. 내일은 마스크를 쓰고 출근하는 것이 좋다고 안전공제에서 문자가 왔네요.
