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... 종류는 당일 날 사야해서 이 정육점은 9시 30분이나 되어야 연다고 하니 식자재 준비하다가 시간이 되면 가서 고기를 받아오고는 하는데 모자 쓴 생각은 안하고 앞치마만 벗고 정육점을 다녀오니 선생님과 원장님이 아이 쿠나 하며 쳐다보며 웃음을 지으면서 모자는 벗어놓고 다니세요. 하신다. 아침에 잣죽이어서 믹서기로 갈고 죽 끓이고 하다 보니 정신이 없었나 ...
... 찢어주고 약불에서 다시 볶아 수분이 없어질때까지 볶아준다. 4. 팬에 기름을 두르고 또띠아를 뎊힌 후 3의 고기를 넣고 양상추를 올리고 자른 토마토도 올리고 갈릭소스를 얹어서 먹는다. ＊＊감자 2개는 채 썰어 소금약간, 후추약간을 넣고 잘 섞어준 후 밀가루 3T를 넣고 잘 섞어준 후 팬에 구워주고 베이컨 1장을 구워준 후 팬에 베이컨을 잘게 썰어 올리고 ...
... 열심히 근무하시는데 점심을 굶으셔서 또띠아 해 드릴까요? 하니 바로 되면 하나 해주세요 해서 상추위에 닭고기조림과 야채를 듬뿍 넣고 돌돌 말아 드렸더니 월남쌈 먹는 맛이 난다고 하더라구요. 하나 더 해드릴까요? 하니 하나더 드시고는 선생님은 남은 재료 활용을 잘 한다고 하시더라구요. 멀쩡한 것 버리기 아까우니 만들어 선생님들도 먹고, 저도 먹고, ...
... 파인애플 볶은밥이라 파인애플 1개를 잘게 잘라 돼지고기와 야채를 넣고 달달 볶아서 잘게 잘라놓은 파인애플을 넣고 다시 한 번 볶아주니 맛이 있더라고요. 저희 원은 0,1세 아이들이라 원 나이가 1세, 2세 인거죠. 그래서 맨밥이 아닌 것은 아이들이 잘 먹지 않는데 사진을 찍으니 할 수없이 밥을 볶아서 아이들 도시락에 담고 맨밥은 더 가짐 담는 통에 밥을 듬뿍 ...
... 안먹는것이 많고,, 우유도 물도 그러합니다. 자꾸 권하지만 일주일 보니 고기만 먹습니다.... 오늘처럼 고기반찬이 없는 날은 정말 간식조차 입에 안맞으면 거의 굶다시피 갑니다. 너무 걱정되어 몇번이나 원장님께 말씀드렸지만,,,, 어머님께는 전 아무말도 하지 말라네요, 말했다가 집에서 먹는거 바리 싸줘서 먹이라든가,, 어린이집에서 더 ...
... 어제 동네 마트에서 앞다리살 한근이 4,~정도해서 사다가 콩나물 1/2봉지, 파프리카김치 3공기, 돼지고기 300g, 돼지껍데기 10X2cm 4개, 10X3cm 1개를 채 썰고, 생강 새끼손가락만한 것 1개, 강황 1t를 넣고 25분 정도 끓여서 네모 두부 2개, 네모 연두부 2개를 김치국물에 따로 담아 끓여서 먹었더니 맛이 끝내주네요. 이제 저녁에도 이렇게 먹으려고요. 이제 저녁 준비할 ...
... 고깃집이나, 이런데서 언제든 와서 편하게 밥먹고 가게끔. 편의점에서 빵이나, 햄버거 이런것이 아닌, 고기를 제공해주거나, 맛난 음식을 무료로 제공해주는 가게를 말합니다~ 지금 전국으로 이런곳이 800여 곳 된답니다. ...
... 할 까 맛있게 먹었네요. 더 간단하게 스테이크를 맛있게 먹는 방법은 스테이크를 구워서 접시에 담고 고기 구운 팬에 그대로 포도쥬스 100%(포도즙)을 넣어 끓이면 스테이크소스가 되는데 맛이 있다고 하네요. 저도 언젠가 한 번 해서 먹어봐야겠어요. 맛난 저녁들 드시고 계신가요? 오늘 아침은 정말 춥더라구요. 오후에는 그래도 덜 추운데 항상 건강하시고 ...
... 가슴살을 캔에서 꺼내 국물을 제거하고 소금과 후추로 밑간을 한다. 3. 완성접시에 채소들을 돌려 담고 가운데 고기를 올리고 소면이나 메밀국수를 곁들이면 좋다. 4. 육수는 닭 가슴살캔 1+1/2T, 깨 1T, 땅콩 1T, 식초 2T, 연겨자(튜브 형을 사용) 1/2T, 설탕 1T, 냉면육수 100ml, 각 얼음 6개 모두들 넣어 갈아주었음. 5. 3의 접시에 소스를 부어준다. 6. 상에 내어 접시에 ...
오늘은 날이 흐리네요. 건강들 잘 챙기시고 늘 행복하세요. 일어나니 8시 오랜만에 푹 잤네요. 새벽 1시에 자서 한 번도 안 깨고 잤네요. 오랜만에 꿀잠을 잤네요. 올리브오일 1T+레몬 1 ... 불러오네요. 돈가스는 자르니 8조각이 나오더라구요. 저는 3조각 먹고 아들에게 다 떠넘기고 아들은 4개를 먹은거죠. 고기는 5쪽 오늘 점심으로 어떠세요 ...
대형마트에 갔더니 돼지고기 세일을 제법하더라고요. 왜 그런가 했더니 오늘이 3월3일, 삼이 겹치는 날이라 삼겹살데이라나 뭐라나요~ㅎ 핑계김에 삼겹살이랑 상추,깻잎,고추사서 집으로 고고~ 저녁엔 삼겹살파티입니다. 아, 음료수도 하나 사가야겠어요~^^
... 팬을 도마나 쟁반위에 올리고 넓게 뜯어놓은 양배추, 양상추를 올리고 2의 무쳐놓은 야채를 올리고 볶아놓은 고기도 올려서 팬을 돌돌 말아 1/2로 잘라 접시에 담아 먹는다. **소스는 넉넉히 만들어 찍어먹어도 좋을 것 같습니다. 오늘도 또 하나의 요리를 만들어 완성하고 뿌듯한 하루였네요. 이젠 굿 밤들 시간이네요. 좋은 꿈 꾸시고~~ 아직은 그래도 추우니 ...
... 마른 것이라 2년정도는 더 써도 되지 않을까 해서 냄새나는 돼지고기 요리할 때나~ 용기에 강황 5T정도, 돼지고기를 썰어서 넣고 주물러 준 다음 월계수잎 작은 것은 1장을 넣지만 큰것들은 1/4개나 1/2개정도 넣고, 강황도 1T 정도 넣고 파프리카김치찌개를 해서 먹으니 냄새도 나지 않고 좋더라구요. 빨리 해서 먹어치우고 다시 사려고요. 작년에 유트브에서 강황으로 ...
벌써 저녁 할 시간이 되었네요. 오늘 메뉴는 뭔가요? 저희는 고기 고기 에요.
... 동네 마트에서 돼지고기불고기가 1근에 1,500~을 한다고 하더니 보쌈용 고기도 그렇게 해서 저도 한덩이 사가지고 왔네요. 좀 있다 썰어서 냉동보관하여 김치찌개 해서 먹으면 또 한동안 먹을 수 있겠네요. 여기로 이사온지 21년 정도 되었는데 처음으로 이렇게 저렴하게 할인을 해서 파니 맛나게 신나게 먹어보려 합니다. 이제는 굿밤들 시간이 되가네요. 이제 이틀 ...
... 넣고 볶아준다. 오늘은 데리야끼볶음이 성공적이어서 점심에 맛있게 먹었네요. 원칙적으로는 목살이나 불고기용으로 사서 볶아야 하는데 아이들이 어리니 다짐육을 이용하게 되더라구요. 저는 주일날 담가두었던 파프리카 김치를 통에 담아 냉장고에 넣어두려고요. 요즈음 파프리카 김치 가져가서 먹으니 점심을 더 맛나게 먹게 되네요. 내일 오전에는 춥지만 ...
맛난 저녁드세요. 저 고기 구워서 야채 듬뿍 쌈사서 먹었어요. 아 ~~ 배 불러요.
제 아들인데요 12월생 5세에요 12월이라 어리지만 5세 이번에 처음 기관가잖아요 고민이 고기나 귤 사과 등 좀 질기거나 딱딱하면 뱉어요 혼내기도하고 타이르기도하는데 전 엄마지만 기관가면 많이 혼날거같아서 고민되네요 어떻게 교육해야될까요?? 뱉으면 이제 안준다고하니 안보이는곳에 뱉어놓더라구요ㅜ
언제부턴가 우리 아들내미들, 밥 먹을 때 고기가 없으면 입이 댓발은 나오네요. 다른 집들도 그러신가요? 오늘은 어떤 고기를 대령해야하나 신경쓰이네요~^^
... 1/4개, 수입산 포도 너무 작아서 10개, 배 1/8개, 단감 작은 것 1/2개, 바나나 1/2개, 딸기 5개를 먹고 파프리카 돼지고기 김치찌개에 밥 말아 한공기, 샐러리 한주먹해서 먹고 가면 든든하겠지요. 지금 뱅쇼를 만들고 있고, 뱅쇼 끝나면, 김치찌개해서 먹으려고 준비하고 있어요. 오늘도 여전히 춥다고 합니다. 옷을 든든히 입으시고 출근하시기를~~ 샐러리가 위에 안 ...
... 해서 겨우 일어나 통에 담아 냉장고에 넣어두었지요. 통에 담아보니 얼마 안되더라구요. 요즈음 뜨끈하게 돼지고기 약간 넣고 찌개 해 먹으니 너무 좋더라구요. 한동안 김치찌개해서 먹으면 김치만 따로 먹지 않아도 되고 계속 먹다보면 질릴지도 모르겠네요. 굿밤들 되시고 내일은 춥다고 하니 옷을 잘 챙겨입으시고 출근하시기 바랍니다. ...
녹두부침개를 좀 할까해서 어제 마트에 갔었는데요. 녹두 사려다 깜짝 놀랬쟎아요. 500g 한봉지에 2만원~ 오메~ 고사리랑 숙주나물 사다가 신김치에 돼지고기 왕창 넣고 들기름에 구수하니 부쳐먹으려고 했었는데~ㅠ 녹두가루로 나온 걸 써봐야 하나? 아쉽지만 녹두전은 다음에 다시 도전하는 걸로~^^
... 새벽에 잡채용고기로 김치찌개, 청경채 살짝 데쳐서 돼지껍데기 돼지갈비 양념에 재워 볶아놓은 것 1T, 잡채용 돼지고기 100g, 당근, 양파 약간을 넣고 시판 돼지 갈비 양념 1T를 넣고 볶았더니 맛이 좋네요. 그래서 이른 새벽에 아들하고 먹었네요. 돼지껍데기를 볶아놓은 것을 사용하니 덜 질겨서 먹기는 편했어요. 오늘도 내일도 올 한 해 새해 복 많이 받으세요 ...
설날 떡국은 드셨나요? 아점으로 느즈막히 저는 먹었네요. 소고기 아니어도 돼지고기 넣고 끓였는데 만두랑 김팍팍 넣고 끓였더니 그래도 맛이 나더라고요. ㅎㅎ
... 필요는 없겠지만 식물 단백질 섭취를 늘릴 필요는 있습니다. 또, 소고기보다는 돼지고기, 돼지고기보다는 닭고기를 섭취해 환경에 대한 부담을 줄이는 것도 중요하다고~ 소띠 해에 소를 꼬집는 얘기라서 마음에 걸립니다. 하지만 이것도 소의 잘못이라기 보다는 결국은 사람의 잘못이라고 봐야되겠지요. ㅡ출/ ...
